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Schokoladen-Fondue

Snack7 Minuten1/2 Liter Menschen
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von Elena Calderon

Dieses Wochenende kamen meine Schwester, die mit Carlota schwanger ist, und ihr Mann. Von Picknick wir haben dieses Schokoladenfondue gemacht,

Die Wahrheit ist, dass meine älteste Tochter mich, seit sie es bei einigen Freunden probiert hat, auf Bitten meiner ältesten Tochter immer fragt: „Wann machst du mir diesen Snack? Obst und Schokolade heiß?".

Die Mädchen mochten es sehr, aber die älteren nicht weniger seit dem Erdbeeren, Pfirsiche, Äpfel und Bananen lassen sich perfekt mit dem kombinieren schokolade.

Schokoladen-Fondue

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Ein besonderer Snack mit Obst und Schokolade

  • Elena Calderon
  • Rezepttyp: Picknick
  • Portionen: 1/2 Liter
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g Flüssigcreme 35% mg
  • 250 g Schokoladenfondant
  • 20 g Butter
  • 2 Esslöffel Schnaps (optional, ich stelle es nicht für die Mädchen)
  • frisches Obst, geschnitten und geschält

Vorbereitung

  1. Wir gießen die Sahne in das Glas und programmieren 2 Minuten bei 90º Temperatur und Geschwindigkeit 1.

  2. Wir fügen die Schokolade in Stücken und die Butter hinzu. Wir programmieren 5 Minuten, Temperatur 37º und Geschwindigkeit 3.

  3. Wir prüfen, ob die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Wenn nicht, programmieren wir noch 1 Minute bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit.

  4. Wenn wir Alkohol hinzufügen möchten, fügen wir ihn in diesem Moment hinzu und mischen für 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 2.

  5. Wir gießen es in das "Fondue" und zünden eine Kerze an, um es warm zu halten.

  6. Wir servieren mit frischem Obst, geschält und geschnitten, obwohl es auch gut zu Keksen, Kuchen oder Nudeln passt.

Mehr Informationen - Schokoladen-Marquise-Kuchen

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  1.   Neus sagte
    vor 14-jährige

    Yum ... yum ... wie ich Schokolade mag und wie ich die Kombination von Früchten mit geschmolzener Schokolade mag….
    Was ich geben würde, um dieses Fundament jetzt für mich zu haben, weil ich gut in der Lage bin, es selbst zu essen.
    Ja egoistisch ... aber Schokolade lässt das Schlimmste von mir herauskommen ... Ich erinnere mich an niemanden, hehehe
    Ein hübscher Kuss

    Antworte Neus
    1.    Elena sagte
      vor 14-jährige

      Hallo Neus. Mach es, weil es köstlich ist. Ein Tag ist ein Tag!. Alles Gute.

      Antworte Elena
  2.   Mon Orxata sagte
    vor 14-jährige

    Eine Option, die alles bietet: lecker und gesund. Es ist ein herrliches Dessert für die Kleinen im Haus ...

    Antwort an Món Orxata
    1.    Elena sagte
      vor 14-jährige

      Sie haben Recht, es ist ein herrliches Dessert für die Kleinen und für die nicht so Kleinen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Obst zu essen, und wenn ein Freund meiner Töchter zu mir nach Hause kommt und ich diesen Snack für sie mache, lieben sie ihn.
      Ein Gruß.

      Antworte Elena
  3.   Tania sagte
    vor 14-jährige

    fabelhaftes Sonntagsdessert, dass alle Enkelinnen und Enkel dort sein werden,

    Antworte auf tania
    1.    Elena sagte
      vor 14-jährige

      Ich hoffe es gefällt dir, Tania und es gefällt dir genauso gut wie uns. Wir haben es für einen Snack gemacht und sowohl Jung als auch Alt haben es geliebt. Alles Gute.

      Antworte Elena
  4.   Laura sagte
    vor 8-jährige

    Es war großartig, aber ich habe mehr Schokolade. Kann es an einem anderen Tag gelagert und erhitzt werden? Vielen Dank

    Antworte Laura
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 8-jährige

      Hallo Laura, perfekt, du kannst es bis zu 4 Tage im Kühlschrank gut abgedeckt aufbewahren (luftdichter Behälter zum Beispiel oder Tupper), damit es nicht austrocknet.

      Danke, dass Sie uns geschrieben haben! Grüße 🙂

      Antworte auf Irene Arcas