Toffees

Zu dieser Zeit werden wir wenn möglich süßer. Besonders Kinder, die von Natur aus eine Naschkatze haben ... Was gibt es Schöneres, als sie uns zu eigen zu machen Süßigkeiten? Natürlich, ohne Konservierungsstoffe (ich habe sie im Kühlschrank, damit sie länger halten), ist es auch eine gute Idee als Geschenk, wenn wir ...

Wenn sie gemacht sind, eine sehr cremige klebrigDaher empfehle ich, dass Sie sie schlagen, bevor Sie sie mit Puderzucker schneiden. Der Teig nimmt ihn auf, hört auf zu kleben und der Zucker fällt später nicht mehr auf.

Es kann auch sein, dass schneide sie ein wenig deformiert werden, weil es ausreicht, ihnen eine Form zu geben (ohne sie zu handhaben). Für mich kamen sie ungleichmäßig heraus, aber ich mochte sie so.

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Genießen Sie hausgemachte Süßigkeiten mit dem Geschmack traditioneller Toffees.

• Gonzalez Tugenden

• Rezepttyp: Picknick
• Portionen: 30 u

• Vorbereitungszeit: 20M
• Kochzeit: 21M
• Gesamtzeit: 41M

Zutaten

• 30 g Butter
• 370 g Kondensmilch (kleine Dose)
• 1 Spritzer nicht aromatisiertes Öl (Sonnenblume)
• Puderzucker zum Abstauben (die Menge hängt davon ab, was Sie brauchen)

Vorbereitung

1. Die Butter im Glas schmelzen 30 Sekunden, 100º, Geschwindigkeit 3.

2. Kondensmilch hinzufügen und programmieren 20 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 3, Stellen Sie das Becherglas nicht auf, um die Verdunstung zu erleichtern, und der Teig nimmt nicht viel Wasser auf.

3. Fetten Sie den Spatel und eine Silikonfolie mit dem Öl ein und gießen Sie den Inhalt des Glases schnell darauf. Lassen Sie eine rechteckige Form und temperieren Sie 15 Minuten.

4. Wir ziehen die Silikonfolie ab und bestreuen sie auf beiden Seiten mit dem Puderzucker. Mit einem geölten Messer schneiden wir sie in Quadrate. Wir lassen die auf dem Blatt angeordneten Bonbons vollständig abkühlen, ohne sich zu berühren.

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