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Thunfischmousse

Thunfischmousse

dieser Schaumfestiger Es ist sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker, mit einer zarten Textur, die am Gaumen schmilzt und einem milden Geschmack von Thunfisch das macht es zu einem authentischen einfache und preiswerte Feinkost.

Ich denke, es würde auf Törtchen großartig aussehen (anstelle der Gebäckcreme die Obsttörtchen Ascen), auf Toast oder mit gedämpftes Brot. Aber auch auf dem Teller, mit Marmelade und etwas Salat. Probieren Sie es aus und es wird Sie überraschen. Jetzt, da Weihnachten näher rückt, ist es eine gute Zeit, diese Art von Rezepten zu probieren.

Äquivalenzen mit TM21

‡ abla TM31 / TM21-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Obsttörtchen, Gedämpftes Brot


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  1.   Laura Flasche sagte

    Hallo, kann Magermilch und / oder Milchpulver durch ideale Milch ersetzt werden? Ich bin auf einer Dukan-Diät und bis auf diese Zutat könnte ich sie nehmen. Vielen Dank.

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Laura! Ich habe es nicht mit Magermilch gemacht, aber da es Gelatine enthält, verstehe ich, dass Sie kein Problem damit haben werden, es gerinnen zu lassen. Das einzige ist, dass die Textur ein wenig leiden wird, es wird nicht so cremig sein. Probieren Sie es aus und sagen Sie es mir!

  2.   Irene Arkas sagte

    Du bist genau richtig, ich liebe dieses Rezept ... es ist alles, was verbreitet wird ... und wenn es nach Thunfisch schmeckt ... leckeres Compi! 

    1.    Ana Valdes sagte

       Ich bin froh, Irene. Es ist köstlich, werden Sie sehen. Ein Kuss!

      1.    M Carmen Soler Manzanares sagte

        Hallo Ana, kann es 2 Tage im Voraus gemacht werden?

        1.    Ana Valdes sagte

          Ja, das können Sie, aber bewahren Sie es im Kühlschrank auf und machen Sie es zwei Tage lang. Verlängern Sie es nicht länger. Eine Umarmung, M Carmen und frohe Weihnachten!

        2.    Ana Valdes sagte

          Ja, das können Sie, aber bewahren Sie es im Kühlschrank auf und machen Sie es zwei Tage lang. Verlängern Sie es nicht länger. Und bedecken Sie die Form mit Plastikfolie, damit die minimale Luft in sie eindringt und nicht austrocknet. Eine Umarmung, M Carmen und frohe Weihnachten!

          1.    M Carmen Soler Manzanares sagte

            Hallo Ana, sorry, aber frische Sahne ist Sahne, nachdem ich sie gekauft und das Rezept noch einmal gelesen hatte, hatte ich Zweifel.


          2.    Ana Valdes sagte

            Nein, M. Carmen, es tut mir leid, es ist keine Sahne. Sie nennen es auch Crème Fraiche, President vermarktet es und andere Marken. Es ist in der Regel in Ihren Märkten mit der Butter. Eine andere Option ist geschlagener Käse oder Danone-Quark. Damit die Sahne Ihnen serviert werden kann, muss sie geschlagen oder halb geschlagen werden, nicht flüssig und natürlich ohne Zucker. Und trotzdem empfehle ich den Käse besser, aber wenn Sie ihn nicht kaufen können, versuchen Sie, die Sahne zu schlagen.


          3.    M Carmen Soler Manzanares sagte

            Hallo Ana, ich habe es geschafft! Ich habe die frische Sahne bekommen, nachdem ich 3 Geschäfte besucht habe. Es war gut, aber es kam sehr weiß und mit wenig Thunfischgeschmack heraus. Kann ich mehr Thunfisch hinzufügen oder was empfehlen Sie? Der auf dem Foto kommt so pink raus!


          4.    Ana Valdes sagte

            Ich bin froh, M Carmen. Eigentlich ist es klarer als auf dem Foto, das dunkel herauskam, aber es schmeckt nach Thunfisch ... Ich denke, es hängt von der Marke und der Art der Konserven ab ... Fügen Sie mehr Thunfisch hinzu, bis zu doppelt, wenn Sie Ich glaube nicht, dass du ein Problem hast. Alles Gute!


          5.    M Carmen Soler Manzanares sagte

            Hallo Ana, nachdem ich das Rezept gelesen und die Zutaten gekauft habe, stelle ich fest, dass ich Sahne gekauft habe, das ist frische Sahne. Habe ich den Eindruck, dass ich falsch lag? Es ist nach der zweiten Alternative mit geschlagenem Käse. Ich wollte es morgen früh machen und weiß nicht, was passieren wird. Zuallererst FROHE WEIHNACHTEN!


  3.   marisol sagte

    Hallo !!! Kannst du es einfrieren?

    1.    Ana Valdes sagte

      Ich empfehle es nicht, Marisol. Als Mousse verliert es dabei an Textur. Ein Kuss!