Erbsen-Puten-Püree

Mit diesem Erbsen-Puten-Püree stellen Sie sicher, dass Ihr Baby es nimmt Faser gegen Verstopfung.

Normalerweise wird nach 7 Monaten die Erbsen zur Kinderernährung. Obwohl ich wie immer empfehle, dass Ihr Kinderarzt Ihnen die Erlaubnis gibt.

Erbsen, auch wenn sie grün sind, werden als Hülsenfrüchte eingestuft und je nach Kind kann es mehr kosten, sie zu verdauen. Ein Trick, den Sie verwenden können, besteht darin, die Erbsen zu kochen und die Haut zu entfernen, bevor Sie sie mit den restlichen Zutaten mischen. Auf diese Weise entfernen Sie einen Teil der Faser, den unlöslichen, der noch übrig ist lösliche Faser leichter zu verdauen.

Wie immer können Sie Ihrem Püree die Dichte geben, die Sie benötigen. In meinem Fall habe ich es mit einer dichteren Textur belassen, damit es sich daran gewöhnt neue Texturen. Auf diese Weise schaffen wir es, von zu gehen superfeine Haferbrei-Texturen festes Essen.

Sie können dieses Erbsen-Puten-Püree auch mit Hühnchen zubereiten, damit es Die Ernährung ist abwechslungsreicher.

Erbsen-Puten-Püree

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Ein Püree, das Ihnen hilft, Hülsenfrüchte in die Ernährung Ihres Babys aufzunehmen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 250
• Portionen: 1

• Kochzeit: 32M
• Gesamtzeit: 32M

Zutaten

• 10 g Olivenöl
• 20 g Lauch
• 30 g Zwiebel
• 100 g gefrorene Erbsen
• 150 g Gemüsebrühe für Babynahrung
• 70 g Putenbrust

Vorbereitung

1. Wir geben das Olivenöl in das Glas und erhitzen es für 1 Minute, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

2. Als nächstes legen wir den sauberen und gewaschenen Lauch mit der Zwiebel. Wir beißen während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Stücke in Richtung der Klingen und braten für 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

3. Fügen Sie die Erbsen hinzu und braten Sie sie weiter an 5 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

4. Fügen Sie die heiße Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie die Erbsen für 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

5. Zum Schluss legen wir die in kleine Stücke geschnittene Putenbrust. Wir programmieren 10 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

6. Am Ende der Zeit mahlen wir 30 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

Aufzeichnungen

Wenn Sie einen feineren Brei wünschen, fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu und mischen Sie erneut 30 Sekunden lang, Geschwindigkeit 7-9.

Mehr Informationen - Mein erster Hühnchen- und Reisbrei

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an