(24 Stimmen)
Wird geladen ...
Diese Woche bringe ich Ihnen eine Freude. Ich nehme an, die meisten von Ihnen haben dieses Dessert in unzähligen bekannten Cafés probiert. Heute schlage ich eine Version vor Integral von diesem Dessert, wo wir natürliche und sehr gesunde Zutaten kombinieren. Ich präsentiere das Vollkorn-Karottenkuchen.
Der Karottenkuchen ist in unserem Land seit kurzer Zeit bekannt. Ich sehe an einigen Stellen immer noch seltsame Gesichter, wenn ich sage, dass ich Karotten für ein Dessert verwendet habe und es immer noch Vorurteile über einige Zutaten zum Backen gibt. Das gleiche, was wir Obst in salzigen Zubereitungen verwenden, können wir verwenden Gemüse für süße Gerichte ohne Probleme. Diejenigen von euch, die mich schon ein wenig kennen, wissen, dass ich diese Kombination von Aromen liebe.
Bei dieser Gelegenheit traue ich mich mit einer integralen Version des Desserts, um es mehr zu machen gesund. Darin verwende ich eine Mischung aus Vollkornmehl das gibt dem Dessert eine spektakuläre Farbe und einen spektakulären Geschmack. Ich habe mich für ihn entschieden Weizen und buchstabiert für seine Ausarbeitung. Ich verzichte auf Weißzucker ganzer Rohrzucker o panela Das gibt dem Kuchen zusätzliche Saftigkeit.
Die Abdeckung ist weniger gesund. Es ist völlig optional, aber es gibt dem Kuchen einen großartigen Geschmack. Es ist ein Klassiker in solchen Kuchen. Es ist ein Zuckerguss von Frischkäse mit Puderzucker und Butter, die in Kombination mit saftigen Keksen wie diesem superweich ist.
Auf geht's!
Video des Rezepts Vollkorn-Karottenkuchen
Wie Sie wissen, schließe ich immer ein Video so dass Sie sich im Rezept verlieren und keine Entschuldigung haben, es zu machen. Sie werden in ihm das mit unserem sehen Thermomix Das ist sehr einfach.
Ich hoffe es gefällt euch sehr gut!
Vergessen Sie nicht, einen Finger über dem Video zu lassen, wenn es Ihnen gefallen hat, und abonnieren Sie das Kanal wenn du es noch nicht getan hast!
Wir sind schon ein paar, aber wir wollen mehr sein.
Wenn Sie Vorschläge oder Fragen haben, zögern Sie nicht, diese in Kommentaren zu hinterlassen. Alle werden gelesen und beantwortet!
Vollkorn-Karottenkuchen
Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen
Bitte einloggenNoch kein Konto? Registrieren
Vollkorn-Karottenkuchen. Eine Mischung aus Vollkornmehl, natürlichen Süßungsmitteln und Gemüse für ein saftiges und köstliches Dessert.
Guten Tag. Kann es mit Mehl hergestellt werden, das kein Vollkorn ist? In diesem Fall, welcher Betrag? Vielen Dank.
Hallo Charo! Sicher kann es mit normalem Mehl gemacht werden. Sie müssten die Menge an Vollkornmehl durch die gleiche Menge an normalem Mehl ersetzen. Du wirst sehen, wie reich du bist! ?
Und der Dinkel?
Wenn Sie es nur mit normalem Mehl machen möchten, würden Sie die Menge der 2 Mehle durch normales Mehl ersetzen. Wenn Sie Weizen und Dinkel kombinieren möchten, ersetzen Sie das Vollkornmehl durch die gleiche Menge normales Mehl und behalten Sie die Menge Dinkelmehl bei?
Jorge Mendez Sanchez, ich werde es tun. Weil es einer meiner Favoriten ist. Vielen Dank!!!
Du wirst sehen, wie gut es ist!
Und wenn ich es glutenfrei machen will ... Q.
Welches Maß an Mehl?
Ich habe es gerade für morgen gemacht, halb mit "frostig" und die andere Hälfte ohne, heute haben wir das ohne gegessen, dieses zum Sterben, das wird einer meiner Favoriten. danke, dass du diese Rezepte teilst, die beim ersten Mal immer gut werden… DANKE.
Vielen Dank, Nuria! Ich hoffe, Sie genießen weiterhin unsere Rezepte und wir erhalten viele Kommentare von Ihnen, in denen Sie Ihre Meinung äußern. Alles Gute!
Hallo, guten Morgen, wir haben 3 Jahre lang eine Geburtstagsfeier und ich möchte etwas Gesundes tun und ich denke, ich habe den idealen Kuchen gefunden. Ich habe Zweifel, ob ich den Zuckerguss machen soll oder nicht, wenn Sie Frischkäse sagen, meinen Sie damit Spread-Käse vom Typ Philadelphia? Vielen Dank und herzlichen Glückwunsch für die tolle Arbeit!
Das ist super gut !!!!!