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Ganze Mandelbutter

Die Zubereitung einer authentischen ganzen Mandelbutter ist sehr einfach, Sie benötigen nur einen guten Rohstoff und In wenigen Minuten hat Ihr Thermomix es fertig.

Eine abwechslungsreiche Ernährung ist manchmal einfacher als wir denken. Mit der einfachen Geste, einige unserer Gewohnheiten zu ändern, werden wir es sein Gesundheit gewinnen. Ein kleiner Schritt wäre beispielsweise, die Industriesäfte gegen Smoothies mit Obst und hausgemachtem Nussbutter auszutauschen. Sie werden nicht glauben können, welche Textur und welchen Geschmack sie haben!

Die Zubereitung dieser ganzen Mandelbutter ist so einfach wie die Herstellung der Erdnussbutter oder hausgemachte Tahini. Sie müssen nur minutenlang mahlen und dabei ist Thermomix die Bombe Sie werden einige spektakuläre Vorbereitungen erhalten.

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Die Hauptsache in diesem Rezept ist, dass die Rohstoff von guter Qualität sein. Sehen Sie nicht, wie es das Endergebnis beeinflusst!

Damit es auch gut wird Die Menge der Mandeln ist wichtig. Es mag seltsam sein, aber das Rezept kommt nicht gleich heraus, wenn Sie nur 100 Gramm zerdrücken, als würden Sie die 500 einsetzen. Ich empfehle, dass Sie das Rezept befolgen, um die richtige Textur zu erhalten.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihnen die 500 Gramm viel erscheinen, denn es ist ein Rezept, das es ist sehr gut erhalten sowohl im Kühlschrank als auch in der Speisekammer. Natürlich ist es im Sommer oder bei hohen Temperaturen am besten, es im Kühlschrank aufzubewahren.

Sie können diese Butter mit den Mandeln machen, die Sie am meisten mögen. Obwohl dieses Rezept hat rohe Mandeln mit Haut eine Butter mit mehr Ballaststoffen machen.

Und usa hautlose MandelnWenn Sie ganz weiß sind, haben Sie eine Butter, die genauso reichhaltig ist, aber einen anderen Farbton hat.

Es kann auch mit gemacht werden Almendras Fritas und salzig, aber wir wollen die gesündeste Butter, die wir als Grundlage für andere Rezepte verwenden können.

Wie ich bereits erwähnt habe, können Sie diese Butter als Basis für andere Rezepte verwenden. Zum Beispiel in Smoothies, Brei oder einfach auf knusprigem Brottoast verteilen.

Es ist ein Rezept, das von der Community weit verbreitet ist vegan und vegetarisch. Da es nur Nüsse enthält, ist es außerdem vollständig für Zöliakiekranke geeignet und unverträglich gegenüber Gluten, Eiern und Laktose.

Bevor Sie mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen, möchten wir Sie darauf hinweisen, dass dies beim Mahlen normal ist Das Glas ist heiß. Der Bildschirm kann 60 Grad erreichen, aber machen Sie sich Sorgen. Es ist normal und notwendig, dass die Mandeln ihr natürliches Öl freisetzen und eine glatte und leicht zu verteilende Creme bilden.

Mehr Informationen - Erdnussbutter / Grundrezept: Tahini

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  1.   Marisam sagte

    Können Sie geröstete Mandeln verwenden? Vielen Dank

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Ja, im Text des Rezepts wird bereits darauf hingewiesen, dass Sie auch geschälte Mandeln und sogar gebratene Mandeln verwenden können. Seien Sie vorsichtig mit dem Salz, das das Rezept enthalten kann, insbesondere wenn wir uns gesund ernähren möchten.

      Viele Grüße!