Vollkornplätzchen

Vorbereitung

1. Wir geben den Zucker ins Glas und programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 10. So werden wir es in Puderzucker umwandeln.

2. Wir legen den Schmetterling ins Glas.

3. Die Butter einige Sekunden in der Mikrowelle einweichen. Wir geben es zusammen mit dem Puderzucker in das Glas und fügen auch das Eigelb hinzu. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Wir senken, was an den Wänden übrig bleibt.

4. Fügen Sie das Mehl, 1 Esslöffel Hefe und Sojamilch (oder Kuhmilch, wenn wir kein Soja haben) hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Und wir haben schon den Teig gemacht.

5. Wir heizen den Ofen auf 200º vor. Wir bereiten das Backblech vor und bedecken es mit Backpapier. Wir bemehlen unsere Hände und machen Kugeln von der Größe einer kleinen Walnuss. Wir legen diese Kugeln auf das Backblech, auf das Papier.

6. Wir streuen Mehl über die Kekse und zerdrücken sie leicht mit einem Löffel. Wir dekorieren sie, indem wir sie leicht mit einer Gabel einstechen. Wir backen die Kekse 200 oder 12 Minuten bei 15º.