Vorspeise mit Karotten und Pilzen

Vorbereitung

1. Die Pilze putzen und in dicke Scheiben schneiden.

2. Die Karotten schälen und in eher dünne Scheiben schneiden.

3. Geben Sie die geschälte Knoblauchzehe und das Olivenöl in das Glas. wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir programmieren unten 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

4. Wir passen den Schmetterling auf die Klingen.

5. Geben Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und die ebenfalls gehackte Karotte hinein. wir programmieren 10 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

6. Salz, Pfeffer und aromatische Kräuter hinzufügen. wir programmieren 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

7. Wir servieren in einem Brunnen oder einer Schüssel oder in einzelnen Schüsseln und verteilen ein wenig frische Petersilie in Stücken auf der Oberfläche.