Weiße Spargelcreme

Was müssen wir heute essen? Ein leckeres und warmes Weiße Spargelcreme. Erinnerst du dich an die Grüne Spargelcreme? Nun, heute werden wir die Farbe des Spargels ändern. Wir könnten sagen, dass es eines der meisten ist einfach das haben wir in diesem blog und, wie fast alle cremes, in etwa 20 Minuten wir werden es fertig haben. Was willst du mehr?

Sie werden sehen, es ist ein sehr einfaches Rezept mit Zutaten wirtschaftlich und das haben wir alle zu hause. Diese Rezepte sind fantastisch, weil Sie alles in das Glas geben und den Thermomix für uns arbeiten lassen. So können wir Nutze die Zeit andere Dinge zu tun. Die einzige Vorsichtsmaßnahme, die danach getroffen werden muss, besteht darin, die Creme durch den Korb zu streichen, da der Spargel etwas faserig ist. Sollen wir uns an die Arbeit machen?

Weiße Spargelcreme

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Zarte weiße Spargelcreme, ideal als Vorspeise oder als Aperitif für einen Cocktail. Es ist einfach zuzubereiten und mit sehr preiswerten Zutaten.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Cremes
• Kalorien: 175
• Portionen: 4

• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 1 Dose Spargel mit seiner Brühe (ca. 400 Gramm)
• 400 gr Milch
• 20 Gramm Maisstärke
• 40 g Butter
• Sal
• Pimienta
• Muskatnuss

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten in das Glas und programmieren 20 Minuten, 90º und Geschwindigkeit 5.

2. Wenn die Zeit abgelaufen ist, stellen wir den Korb in das Glas und gießen die Sahne in eine Terrine. Auf diese Weise verhindert der Korb, dass die Spargelfäden herauskommen.

Äquivalenz mit TM21

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