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Knuspriger Schokoladen-Nougat

Das knusprige Schokoladen-Nougat ist eines der typischsten Weihnachten und das, was in den Häusern nicht fehlt, besonders wenn es welche gibt Kinder, weil sie seinen Geschmack und seine Textur lieben.

Es ist sehr einfach mit Thermomix und zu tun in weniger als 10 Minuten Sie haben es bereit, sich abzukühlen und Gestalt anzunehmen.

Es wird aus zwei Arten von Schokolade und geröstetem Reisgetreide (Choco-Krispies) hergestellt. Die einzige ungewöhnliche Zutat ist "Kakaobutter", die in Apotheken und Kräuterkundigen gekauft wird, aber nicht unbedingt erforderlich ist und sein kann Ersatz für Schmalz.

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  1.   jubelnd89 sagte

    olaaa, keria zu wissen, was ist Milchschokolade dl?. Alles Gute

    1.    cali sagte

      Das sieht gut aus, ich wollte dich fragen, ob du Mandeln durch Müsli ersetzen kannst. Ist das das Nougat, das du zuhause am meisten magst? Wie machst du die kleinen Streifen, die oben drauf sind? Es ist, dass es eine sehr gute Präsentation hat Vielen Dank, ein Gruß

      1.    Elena sagte

        Hallo Cali, du kannst es perfekt mit Mandeln machen. In diesen Tagen werden wir das Schokoladen-Nougat mit Pistazien und TB veröffentlichen. mit Haselnüssen. Ich hoffe sie gefallen dir. In Bezug auf die Streifen ist es die Form. Ich verwende eine Silikonform, die diese Streifen an der Basis hat. Wenn sie herausgeformt und umgedreht werden, sind sie markiert. Alles Gute.

    2.    Elena sagte

      Es ist die Milchschokolade meines Lebens. Ich benutze die Marke Nestlé, weil es die ist, die meine Töchter mögen, aber Sie können jede Marke verwenden. Alles Gute.

  2.   Natalia sagte

    Hallo
    Welche Art von Schimmel verwenden Sie? Ist es etwas Besonderes?

    1.    Elena sagte

      Hallo Natalia, für das Nougat verwende ich Silikonformen, weil sie sehr leicht zu entformen sind. Alles Gute.

  3.   MARILUZ sagte

    Hallo, ich bin ein neuer Benutzer des Thermomix, ich freue mich über Ihre Rezepte. Dieser kam köstlich heraus, ich werde weitere Kommentare senden, die über das Ergebnis der Rezepte sprechen. Alles Gute

  4.   Gustavo sagte

    Es sieht so gut aus. Wie groß muss der Schimmel sein? Damit ich nicht zu kurz komme. Alles Gute.

    1.    Elena sagte

      Hallo Gustavo, ich benutze eine quadratische Silikonform von 18 * 18 cm. Alles Gute.

  5.   mary s. Handflächen GC sagte

    Hallo, danke für deine Rezepte, ich habe deiner einfachen Seite eine Frage empfohlen, bitte ist die Kakaocreme Schmalz? Ich habe in Alcampo Kakaocreme gekauft und es ist wie Nocilla, danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Mary, es ist keine Kakaocreme, es ist "Kakaobutter" und wie ich im Rezept sage, wird es in Apotheken oder Kräuterhändlern gekauft. In diesem Rezept erwähnen wir die Kakaocreme nicht, ich denke, Sie werden sie in einem anderen Rezept gesehen haben. Alles Gute.

  6.   Jessie sagte

    Für die Form verwende ich die Tetabricks aus Milch. Ich habe sie in zwei Hälften geschnitten und ich habe bereits einen Schimmel hahaha

    1.    Silvia sagte

      Es ist eine gute Idee, tatsächlich hat er in ein paar Tagen ein Schokoladen-Haselnuss-Nougat veröffentlicht, und ich habe es bereits allen unseren Freunden vorgeschlagen. Vielen Dank für Ihre Beiträge, die den Blog jeden Tag bereichern.
      un saludo

    2.    Elena sagte

      Hallo Jessie, ich benutze sie auch, wenn ich viel daraus mache. Wenn sich die Weihnachtsferien nähern, bin ich dafür verantwortlich, das Nougat für die Familie zu machen, und die Milchkisten sind großartig für mich. Alles Gute.

  7.   Roser5 sagte

    Hallo, danke, dass du so gute Arbeit geleistet hast wie diese Website. Ich muss das Rezept für die Anis-Donuts kennen. Danke.

    1.    Silvia sagte

      Ich bin froh, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Ich denke, wenn ich das Rezept für Donuts habe, werde ich es für Sie suchen und es schaffen, es an Sie weiterzugeben.
      un saludo

  8.   yolanda sagte

    Hallo, ich schreibe dir aus Sevilla, es ist erst zwei Wochen her, seit ich dich entdeckt habe und ich liebe dich. Ich kann keine Kakaobutter in der Apotheke bekommen, die mir nein sagt, und im Kräuterkundladen, der sehr alt und nein ist man fragt mehr danach, also versuche ich es mit Schmalz und morgen mache ich das Fidegua

    1.    Silvia sagte

      Yolanda macht sich keine Sorgen, wenn Sie es nicht bekommen, es kommt auch köstlich mit dem Schweinefleisch heraus. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen.
      Ich hoffe dir gefällt die Fidegua. Alles Gute

  9.   Alfred sagte

    Hallo, ich liebe deine Rezepte und wie einfach du es schwierig machst, ich habe eine Frage zu diesem Nougat ... Wie lange dauert es? Es ist zu wissen, mit welchem ​​Fortschritt ich sie machen kann.
    dank

    1.    Elena sagte

      Hallo Alfredo, mindestens drei oder vier Wochen, obwohl es in meinem Haus noch nie so lange gedauert hat, ha ha ha. Es hat keine Zutaten, die eine kurze Zeit dauern, so dass es das ganze Weihnachten ohne Probleme dauert. Alles Gute.

  10.   MARIA sagte

    Hallo Freunde, wir haben dieses Rezept ausprobiert und es ist sehr, sehr gut, wir mögen kein weiteres Nougat wie dieses, herzlichen Glückwunsch und vielen Dank, dass Sie uns Ihre Rezepte angeboten haben.

    1.    Elena sagte

      Ich bin sehr glücklich, Maria! In meinem Haus ist es das, was sie wollen, da ich ein paar Weihnachten nicht Nougat pq gekauft habe. Sie bevorzugen die, die ich mache. Alles Gute.

  11.   MARIA sagte

    Ah !! Verzeihen Sie eine Kleinigkeit, die ich vergessen habe, als Sie das Rezept eingegeben haben: Wir fügen die gehackten Pralinen hinzu und programmieren 1 1/2 Minuten, was bedeutet, dass 11/2 die einzige Frage ist, die ich hatte, und obwohl diese Frage wie gesagt herauskam. Danke Sie sehr und einen Gruß

    1.    Elena sagte

      Hallo Maria, du musst die Pralinen in Stücke teilen und wir programmieren 1 ½ Minuten. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  12.   Alice sagte

    Ich habe es schon sehr gut und sehr schnell gemacht, obendrein sehr heimelig. Nochmals vielen Dank für deine Rezepte. Ich liebe sie. Ich werde versuchen, mit dem gleichen Prozess mit Nüssen eine Umarmung zu machen

    1.    Elena sagte

      Alicia, es ist sicher toll mit Nüssen. Es wird notwendig sein, es zu beweisen. Eine Umarmung.

  13.   Ester sagte

    Es sieht gut aus, ich habe es noch nicht getan, aber ich werde es versuchen, mein Sohn hat Zöliakie und kann das aus den Läden nicht konsumieren. Ich hoffe, das ist die Lösung.

    1.    Silvia sagte

      Sicherlich magst du Ester und dein Kleiner wird sich freuen, köstliche Dinge genießen zu können, die du ihm antust und die er wie alle anderen nehmen kann. Ich rate Ihnen auch, wenn er Schokolade mag, dass Sie ihm eines Tages den Schokoladenmousse-Kuchen mit Quark machen. Wir haben es im Index und ich schaffe es zu meinen beiden Zöliakie-Neffen mit ihren Keksen und glutenfreier Schokolade und sie lieben es. Probieren Sie es aus und Sie werden es mir sagen.
      un saludo

  14.   Elena sagte

    Ich habe es einfach gemacht und ich kann es kaum erwarten, dass es abkühlt, um es zu versuchen. Ich habe es mit Schmalz gemacht. Ich hatte keines der anderen. Ich hoffe, es kommt köstlich heraus.
    Vielen Dank für Ihre Rezepte, wir haben gerade die Fleischbällchen gegessen, die köstlich sind.
    un saludo

    1.    Elena sagte

      Hallo Elena, die Wahrheit ist, dass es schwierig ist, Widerstand zu leisten. Ich hoffe es gefällt dir, du wirst es mir sagen. Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben. Alles Gute.

  15.   Carmen sagte

    Super, es war großartig. Ich habe Schmalz im Supermarkt gekauft.
    un saludo

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, Carmen! Die Wahrheit ist, dass es köstlich ist und in einem Moment fertig ist. Alles Gute.

  16.   Silvia sagte

    Hallo Mädels !!
    Ich habe eine Frage zu Kakaobutter, da die Apotheke mir sagt, dass die, die sie haben, aus ästhetischen Gründen ist, sie nicht wissen, ob sie auch für Lebensmittel verwendet werden kann. Könnten Sie die Marke oder so etwas angeben. In Kräuterläden ist es schwer zu finden.
    Vielen Dank!!

  17.   die Hälfte sagte

    mmmm…., wie lecker !!!!

  18.   Elena sagte

    Hallo, ich liebe den knusprigen Schokoladennougat. Könnte es mit weißer Schokolade gemacht werden? Wenn ja, wie viel?
    Vielen Dank und frohe Weihnachten

    1.    Elena sagte

      Hallo Elena, ja du kannst es machen und du musst 40 gr hinzufügen. Schmalz pro 250 gr. von weißer Schokolade. Für dieses Rezept würde ich für die gleiche Menge Getreide 500 gr verwenden. weiße Schokolade und 80 gr. von Schmalz.
      Ich hoffe du magst es. Frohe Weihnachten!

  19.   Silvia sagte

    Hallo Mädels, kannst du die Frage zu Kakaobutter beantworten?

    Vielen Dank.

    1.    Carmen sagte

      Ich habe Schmalz der Marke Salgot verwendet und es in einem Eroski in Pamplona gekauft, obwohl es nicht in allen vorhanden ist. Ich stelle mir vor, dass Sie auf großen Flächen keine Probleme haben werden

    2.    Elena sagte

      Hallo Silvia, ich habe die Butter in der Apotheke gekauft und sie ist von «acofarma». Alles Gute.

  20.   Natalia sagte

    Hallo
    Ich habe es für meine Zöliakie-Tochter gemacht und sie leckt sich immer noch die Lippen, vielen Dank für dieses Rezept, da sie den Suchard-Nougat immer mit ihren Augen betrachtete ... und sie es endlich genießen konnte

    1.    Elena sagte

      Ich bin sehr glücklich, Natalia. Alles Gute.

  21.   carmen104 sagte

    Hallo Elena, ich habe die Nougatkühlung im Kühlschrank und wollte dich einmal fragen, wie ich sie aufbewahren soll. innerhalb oder außerhalb des Kühlschranks und was bequemer zu wickeln ist, Grüße

    1.    Elena sagte

      Hallo Carmen, ich wickle es in Plastikfolie ein und lasse es bei Raumtemperatur außerhalb des Kühlschranks, aber wo es nicht zu heiß ist, wie eine Speisekammer. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  22.   elena sagte

    Ich werde versuchen, dieses Rezept zu machen. Vielen Dank für diese Seite und Ihren Rat

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe es gefällt dir, Elena. Du wirst es uns sagen. Grüße und frohe Weihnachten!.

  23.   Yolanda sagte

    Wie lecker, seit du das Rezept gepostet hast. Ich habe es fünf Mal zu einigen gemacht. Ich habe Toast hinzugefügt und sie kommen großartig heraus. Vielen Dank für alles

    1.    Silvia sagte

      Ich bin froh, dass du Yolanda magst. Frohes 2011 !!

    2.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, Yolanda. Vielen Dank für Ihren Besuch und frohe Festtage!

  24.   Angeles sagte

    Ich habe das Nougat wieder gemacht, und es dauert fast keine Zeit. Es ist sehr einfach und ich kenne die Zutaten bereits auswendig. Diesmal dauerte das Schrubben des Thermomix länger als das Schrubben. Vielen Dank für Ihre Rezepte und fahren Sie mit dieser wertvollen Arbeit fort.
    PS Das nächste, was ich tun werde, ist das Roscón. Ich werde Ihnen sagen, wie es herauskommt (am Ende fand ich das Orangenblütenwasser in meiner Apotheke in der Nachbarschaft).

    1.    Silvia sagte

      Ángeles, ich bin froh, dass Sie bereits Experte für knuspriges Schoko-Nougat geworden sind. Ich hoffe, der Roscón kommt genauso lecker raus. Glückliches neues Jahr!!

  25.   Imma sagte

    Hallo, sobald ich das Rezept bekommen hatte, beschloss ich, dass ich es in dieser Ferienzeit schaffen würde, und das tat ich auch. Das erste Mal mochte ich das Rezept, das sehr gut war, aber für meinen Geschmack zu dunkles Schokoladenaroma, und dann machte ich ein anderes mit halber Schokolade für Desserts und ungefähr 1 g Milchschokolade, ahh und mit den normalen Kripis-Müsli. Und jetzt wenn nach dem Geschmack von Kindern und nicht so Kindern. Jetzt hole ich den Roscon und erzähle dir davon! Vielen Dank

    1.    Elena sagte

      Wie gut, Inma! Das Gute an den Rezepten ist, sie an unseren Geschmack anzupassen. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat und ich hoffe, dass dir der Roscón auch gefällt. Grüße und ein frohes 2011!

      1.    Imma sagte

        Hallo
        Ich habe den Roscon de Reyes gemacht, besser gesagt 2 Roscones, da es, wie Sie gut mit den Mengen angeben, für 2 herauskommt; am 1. nahm ich ihn am tag der parade zum abendessen mit einigen freunden zum abendessen, es war ein erfolg; Am 2. Königstag zu Hause und mehr davon war der Nachteil, dass ich weder die Bohne noch die Figur hineingesteckt habe, aber das hat nicht alle dazu gebracht, dieses besondere Dessert zu genießen.
        Jetzt habe ich einen Apfelkuchen im Ofen, ich bin ein super süßer und heute für einen Snack werde ich fallen, sie nennen mich den Mega-Konditor, ha ha ha
        Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Rezepte zur Verfügung gestellt haben.
        Imma

        1.    Elena sagte

          Ich bin froh, dass dir unsere Rezepte gefallen, Inma. Ich habe auch eine Naschkatze und backe viel. Grüße und vielen Dank, dass Sie uns folgen.

  26.   Carmen sagte

    Nun, ich habe es schon getan. Und ich muss sagen, dass es sehr gut ist. Wie Sie kommentiert haben, ist die Kakaobutter sehr erschöpft, aber ich habe Schmalz im Alcampo gekauft und ich muss sagen, dass es großartig war, ja, nachdem ich eine Nacht im Kühlschrank verbracht habe. Herzlichen Glückwunsch und ein frohes neues Jahr an alle. Übrigens, damit die Rezepte in den Plan aufgenommen werden, kann ich mir vorstellen, dass nur noch wenig übrig ist, TRUEAAAAAAAAAAAAAAAD ?, Ha, ha, ha ………………

    1.    Elena sagte

      Hallo Carmen, bald werden wir mit den Cremes beginnen, um das auszugleichen, ha ha ha. Ich bin sehr froh, dass dir das Nougat gefallen hat. Grüße und ein frohes Jahr 2011!

  27.   Conchi sagte

    Das großartig, nichts, um Suchard zu beneiden. Es war ein großer Erfolg und Weihnachten ist noch nicht da, Grüße. Jeden Tag suche ich nach neuen Rezepten. Vielen Dank.

  28.   Gabel sagte

    Hallo, vielen Dank für all die Rezepte, ich habe die Thermoskanne seit einem Monat und ich höre nicht auf, Dinge zu tun
    Ich habe gerade dieses Nougat gemacht, aber es hat sich nicht als auf dem Foto herausgestellt, dass meine alle zusammen waren. Sie sehen kein Stück Schokolade ohne Müsli wie Ihres. Ich habe Schmalz verwendet. Könnte das der Grund sein? Oder du musst etwas Besonderes tun

    1.    Tugenden sagte

      Hallo GAbel, du kannst auch Schmalz verwenden, wie im Rezept angegeben. Das gleiche ist, dass Ihr Getreide geschmolzen ist ...

  29.   Eva sagte

    Dieses Weihnachten möchte ich alle Süßigkeiten zu Hause zubereiten und möchte ein wenig vorwegnehmen, um am Ende nicht überfordert zu werden.
    Wie lange halten diese Nougat?
    dank

  30.   montse sagte

    Hallo, wie gehts. Zunächst einmal sagen wir Ihnen, dass ich mich für Ihre fabelhaften Rezepte bedanke, die mich so begeistert haben, dass mein Ernährungsberater sehr zufrieden mit mir ist, da er weiß, dass das Geschäft bei mir nicht geschlossen ist, hahaha, ich mache bereits die Reservierung von Weihnachtsnougats und ich können Jijonas weiches Nougatrezept nicht finden ... Sie können es für mich bekommen ... Danke. ein toller Kuss.

  31.   Susana sagte

    mmm ... großartig, spektakulär !!!! Ich konnte nicht widerstehen und es ist wirklich toll !! Vielleicht ein bisschen stark für diejenigen, die keine dunkle Schokolade mögen, aber wie jemand da draußen gesagt hat, wird es darum gehen, die Kakaomaßnahmen zu ändern. In meinem Haus triumphiert jedes Jahr zu Weihnachten das Schokoladen-Nougat der Marke Lindt. Wie viel kostet es Ihrer Meinung nach? Mal sehen, ob ich überrascht bin, dass ich es dank dir sicher tue. Küsse und schöne Ferien.

    1.    Lidia sagte

      Mmmm sehr gut! Ich habe es für diese Tage vorbereitet, aber das zweite Mal habe ich es versioniert und Mengen geändert. So kommt es glatter heraus und ich mag es besser:

      50 g Kakaobutter
      350 g Milchschokolade
      200 g reine Schokolade
      90-100 g Schoko-Krispies

      1.    Lidia sagte

        Probieren Sie es aus, damit es Ihnen viel besser gefällt. Sie werden Susana sehen!

        Schöne Ferien, die noch bleiben hehe !!!

  32.   Natalia sagte

    In den vergangenen Weihnachten habe ich es vorbereitet und mehrmals gemacht, sogar meine kleinen Cousins, die nicht sehr schokoladig sind, mochten es. Vielen Dank

  33.   Noelia Sánchez sagte

    Mein Freund hat es geliebt, also muss ich es wiederholen !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Gut!!

      Mal sehen, ob ich aufmuntere und mit den Weihnachtsrezepten beginne.

      Kisses!

  34.   Klein sagte

    Ich habe es dieses Weihnachten gemacht und ich liebe Schokolade, der Junge und ich haben es nach einem Rezept mit Schmalz gemacht, aber es schmeckte mehr nach Butter als nach Schokolade. Vielleicht liegt es daran, dass die Butter beim Erhitzen sehr stark riecht und so schlecht riecht, dass ich es gerade ausprobiert habe. Aber der Rest der Familie hat es geliebt. Das ja, es war ein bisschen schwer für mich, es zu brechen. Wie kann ich es weicher machen und es ein bisschen weicher machen? Natürlich ohne zu schmelzen.

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Vielleicht können Sie Kakaobutter probieren. Wir haben ein ganzes Jahr Zeit, um Experimente durchzuführen ... nächstes Weihnachten werden wir das perfekte Nougat haben! Küsse!

      1.    Klein sagte

        Ich habe irgendwo gelesen, dass es mit Margarine gemacht werden kann. Was denkst du?

        1.    aufsteigen Jimenez sagte

          Ich habe es auch auf Fried Webos gelesen, Mali. Nach allem, was ich gesehen habe, lässt das Nougat, obwohl das Ergebnis nicht wie gewünscht ist, phänomenal brechen. In diesen Fällen gibt es nichts Schöneres als Tests durchzuführen ... Sie werden besser oder schlechter herauskommen, aber sicherlich können sie alle gegessen werden. Natürlich das Nachweihnachtsregime ...
          Küsse!

  35.   Paquita sagte

    Hallo! Ich habe eine Frage, die nichts mit dem Weihnachtsthema zu tun hat, mit dem Sie sich befassen. Es geht um die Quittenpaste: Ich kann nicht erreichen, dass sie dick oder fest herauskommt. Bitte geben Sie mir eine Idee. Vielen Dank.

  36.   Pfeffer sagte

    Ich werde das Rezept kommentieren, wenn ich es kann, weil die Werbung die Hälfte des Bildschirms einnimmt und ich kaum sehe. Nieder!