Wolfsbarsch mit Knoblauchöl

Heute bringe ich Ihnen ein fantastisches Rezept für lubina im ofen mit Knoblauchöl. Es ist ein super einfaches und fantastisches Gericht, nach den Exzessen von Weihnachten ein wenig Fisch zu haben.

Die Zutaten können nicht mehr sein wirtschaftlich und einfach: natives Olivenöl, Petersilie und Knoblauch. Ich habe Wolfsbarsch verwendet, aber natürlich können Sie jeden Fisch verwenden, den Sie mögen (Seebrasse, Seehecht, Barsch…).

Dieses Gericht scheint ideal für Abendessen, da ist fisch ein sehr Verdauungs- über Nacht. Wir könnten es auch mit einer Premiere als Erbsencreme o Pilzcremesuppe.

Wolfsbarsch mit Knoblauchöl

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Saftig gebackener Wolfsbarsch, mariniert mit Knoblauchöl und Petersilie, ideal für Abendessen und für kalorien- und fettarme Diäten.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Fisch
• Kalorien: 200
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 15M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 4 kleiner Seebarsch (wir bitten den Fischhändler, sie in der Mitte zu öffnen, um „auf dem Rücken“ vorzubereiten)
• 100 ml aceite oliva virgen extra für
• 8 Knoblauchzehen
• ein guter Bund Petersilie (nur die Blätter)
• sal

Vorbereitung

1. Wir geben Knoblauch, Salz, Öl und Petersilie in das Glas. Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Reste der Wände und wiederholen den Vorgang noch zweimal um 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir haben gebucht.

2. Auf einem Backblech etwas Öl hinzufügen, den Wolfsbarsch verteilen, mit Salz bestreuen und das Knoblauchöl darüber gießen, dabei gut verteilen (ich habe eine Küchenbürste verwendet).

3. 170 Minuten bei 15 ° backen.

4. Bereit zu trinken!

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Erbsencreme, Pilzcremesuppe