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Zigeunertopf

Thermomix Rezept Zigeunertopf

Dieses Rezept ist ein Murcian Eintopf. Wie ich schon mehrfach kommentierte, stammt die Familie meines Mannes aus dieser Schönes Land Und das erste Mal habe ich dieses Rezept bei meinem Mann probiert, der damals ein Freund war.

Meine Schwiegermutter kocht Luxus. Ich weiß immer noch nicht, wovon sie als Mutter von sechs Kindern lernen konnte. Tatsache ist, dass sie eine tolle Köchin ist und mich dieses Mal damit erfreut hat dieser Eintopf. Ich liebte es, ich hatte keine Worte, um ihn zu loben, und von diesem Tag an erinnerte er sich jedes Mal, wenn er "Zigeunertopf" zubereitete, an mich, um mich einzuladen, oder, wenn es mir unmöglich war, daran teilzunehmen, behielt er immer etwas für mich. Erinnerst du dich an Carmen?

Es ist ein Eintopf mit Gemüse und Hülsenfrüchte. Es ist ideal zum Aufwärmen, aber zu Hause sind wir so verwöhnt, dass wir es normalerweise zu jeder Jahreszeit trinken. Meine Töchter essen es auch sehr gut, mit ihrer "Brühe", wie mein kleines Mädchen sagt.

Heute möchte ich dieses Rezept mit aller Zuneigung meiner Schwiegermutter widmen, die für mich wirklich eine zweite Mutter ist und von der ich auf allen Ebenen viel gelernt habe, vor allem aber im kulinarischen Bereich, und immer alles mit mir teile Geheimnisse in der Küchenkunst!!

Mehr Informationen - Marineras, ein köstlicher murcianischer Aperitif

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  1.   ELO sagte

    Wie gut dieser Eintopf aussieht, mit dem, was meine Kinder Hülsenfrüchte mögen !!! Weil ich es gerade gesehen habe und keine Zeit mehr habe, aber ich habe es heute getan, um zu essen. Muxas, danke Silvia für dieses Rezept, ich werde es dir sagen, wenn ich es mache ...

    1.    Silvia Benito sagte

      Elo, deine Familie mag es sicher. In meinem Haus erinnert ihn mein Mann an die Gerichte seiner Mutter, aber meine Mädchen lieben es mit Kichererbsen. Alles Gute.

      1.    ELO sagte

        Ich habe es heute Abend geschafft, morgen zu essen, und es ist so lecker, dass ich mir die Zunge verbrannt habe, als ich einen Löffel gegessen habe (aber es wird alles so gut ...). Ich habe grüne Bohnen aus den Runden und den Kürbis gegeben, wenn es ist Ich habe gesagt, dass es mit dem tm21, der mir gehört, dick ist. Morgen werde ich meine Stiefel anziehen. Danke für dieses Rezept, da bin ich mir sicher wird es mehrmals wiederholen.

  2.   Piluka sagte

    Als guter Murcianer, der ich bin, liebe ich diesen Eintopf. Beachten Sie, dass ich es immer in einem Topf mache, weil ich nicht wusste, wie man es in einem Thermomix macht.
    Danke für das Rezept!
    Küsse

    1.    Silvia Benito sagte

      Meine Schwiegermutter macht es großartig im Topf, wie Sie sagen, aber im Thermomix kommt es genauso unglaublich heraus. Wenn Sie es versuchen, werden Sie es mir sagen. Alles Gute

  3.   Alexis sagte

    Wie geht es Ihnen ! Ich wollte Sie wissen lassen, dass wir einen Rezeptwettbewerb in organisieren TuReceta.wordpress.com und alle sind zur Teilnahme eingeladen. Schöne Grüße !

    PS: Beachten Sie, dass Sie "each" anstelle von "house" eingeben

    1.    Silvia Benito sagte

      Vielen Dank für Ihre Einladung. Wir müssen uns ein Rezept überlegen. Danke jetzt ändere ich das Wort.
      un saludo

  4.   Karmela sagte

    Ich wusste nichts von diesem Gericht, aber es sieht toll aus. Danke für das Teilen.

    1.    Silvia Benito sagte

      Die Wahrheit ist, dass es einer dieser Eintöpfe ist, die man zum Probieren gibt, weil ich es als Kind noch nie hatte, aber ich habe es vom ersten Moment an geliebt und jetzt mache ich es sehr oft. Ich hoffe du magst es.

  5.   RAUL sagte

    Silvia:
    Zuallererst ist alles, was Sie tun, großartig und es kommt köstlich heraus.
    Weil Sie es nicht ausnutzen, da Ihre bessere Hälfte aus Murcia stammt, können sie Ihnen erklären, wie der Damhirschkuhkuchen hergestellt wird, und Sie können ihn an mich weitergeben.
    Woher weiß ich, dass Sie es versuchen werden? Ich danke Ihnen im Voraus

    1.    Silvia Benito sagte

      Raúl, ich habe es nie versucht, aber ich werde es mit meinen Schwiegereltern untersuchen und wenn ich es merke, werde ich versuchen, es zu veröffentlichen.
      un saludo

      1.    Fluss sagte

        Du bist toll.
        dank

  6.   yoli sagte

    Was für ein gutes Aussehen, ich werde es sehr bald in meinem Haus tun. Wir lieben es, mit einem Löffel und oben mit Gemüse zu essen

    1.    Silvia Benito sagte

      Yoli ist ein sehr vollständiger Eintopf mit Hülsenfrüchten und Gemüse. Sie werden uns sagen, was Ihnen gefällt, wenn Sie es versuchen.
      un saludo

  7.   Martina sagte

    Hallo Silvia !! Ich bin wegen dieser Probleme neu. Ich habe den alten Thermomix, der von meiner Mutter geerbt wurde, die den neuen gekauft hat. Können Sie mir sagen, wie ich das Rezept anpasse? All diese Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit ... ah! und herzlichen Glückwunsch an euch beide für die Seite, es ist großartig.

    1.    ELO sagte

      Ich kann dir das beantworten, weil ich es heute mit meinem tm21 gemacht habe. Bevor ich dich bitte, den Kürbis und die grünen Bohnen hinzuzufügen, legst du den Schmetterling hinein, und wenn du alles hinzufügst, stellst du aber die gleiche Temperatur ein bei Geschwindigkeit 1. Ich habe das Gleiche getan. Immer wenn ein Rezept Sie auffordert, sich nach links zu drehen / Geschwindigkeitslöffel, setzen Sie Schmetterling, Geschwindigkeit 1. Ich hoffe, ich habe Ihnen geholfen.

      1.    Martina sagte

        Vielen Dank Elo, mal sehen, wie es funktioniert. Ich werde es dir erzählen.

  8.   Narci sagte

    Gestern haben wir den "Topf" gegessen ... Was für eine leckere Sache !!!! Wir haben uns gegenseitig an den Fingern gelutscht !!!! Das einzige, ich habe das TM-21 und ich musste mehr Zeit (10 min) in Varoma-Temperatur legen, weil die grünen Bohnen hart waren, und es war sehr dick, aber das war uns egal ... SUPER !!!! Danke, hübsche Mädchen !!!

    1.    Silvia Benito sagte

      Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Die Wahrheit ist, dass, wie Sie sagen, die Zeit auch stark von der Art des Gemüses abhängt, aber mit ein paar Minuten Kochen ist das Problem gelöst. Alles Gute

  9.   RAFI sagte

    Alle Rezepte sind sehr interessant für mich, ich habe den Thermomix gekauft und mich nicht getraut zu kochen, weil ich das Gefühl hatte, dass alles mit den Klingen zerquetscht würde und es nicht gut aussehen würde. Aber ich möchte, dass Sie in Ihren Rezepten angeben, ob sie am nächsten Tag verzehrt oder eingefroren werden können. Nun, ich arbeite in Schichten und muss nachmittags ein paar Wochen kochen. Eine andere Frage, ob das Rezept am nächsten Tag Kartoffeln enthält, ist die Kartoffel unter Bedingungen, um sie essen zu können. Vielen Dank für Ihre Antwort im Voraus. Alles Gute

    1.    Silvia Benito sagte

      Rafi, die überwiegende Mehrheit der Löffelrezepte dieser Art, kann am nächsten Tag problemlos verzehrt und auch eingefroren werden, obwohl sie manchmal beim Auftauen nicht so gut sind wie frisch zubereitet.

  10.   Manoli sagte

    Wie lecker dieser Zigeunertopf aus Cartagena ist und meine Großmutter ihn sehr lecker gemacht hat, werde ich versuchen, ihn im Thermomix zu machen, eine Begrüßung

    1.    Silvia Benito sagte

      Dieses Gericht ist ein Eintopf, den ich von der Familie meines Mannes gelernt habe und den ich liebe. Zuhause mache ich das sehr oft. Ich hoffe es gefällt dir und es erinnert dich an die deiner Großmutter.

  11.   Marilo sagte

    Heute habe ich es getan, aber ehrlich gesagt haben wir nichts gemocht, sorry, ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, aber es war ein durchschlagender Fehler, für meinen Geschmack zu viel Zwiebel, es roch nach Zwiebel und schmeckte nach Zwiebel, erwartete ich a lecker Diejenigen von uns, die es gewohnt sind, in Huelva zu essen, und ich wollte es wirklich wegen all ihrer guten Kommentare, aber es hat mich wirklich enttäuscht, muss ich sagen, und ich weiß nicht, ob es etwas zu tun hat damit, dass ich anstelle von Kürbis Karotten stecke. Nun, ich hoffe du sagst mir, dass ich falsch gemacht habe oder ob das wirklich dein Geschmack ist. Ein großer Kuss.

    1.    Silvia Benito sagte

      Es tut mir leid, dass es Ihnen nicht gefallen hat, die Menge an Zwiebeln ist sowieso nicht viel, es ist für die Sauce des Eintopfs und es ist vollständig zerkleinert und pochiert, es muss nicht so schmecken. Tatsächlich essen die Kinder es in meiner Familie ohne Probleme und keiner von ihnen bemerkt die Zwiebel. Der Kürbis ist eine der Hauptzutaten und mit der Karotte haben Sie den Geschmack dieses Eintopfs ein wenig verändert. Es gibt mir, dass es etwas gibt, das Sie nicht richtig gemacht haben, so dass es Ihnen nicht gut schmeckt.

  12.   Xavier sagte

    Hallo Silvia, guten Morgen. Ich möchte Ihnen sagen, dass dieses Rezept zumindest für die Mitglieder unserer Familie dieses Rezept geliebt hat und es zu einem der üblichen Gerichte zu Hause geworden ist ... schnell, einfach ... und lecker ... und schon gar nicht das erste rezept, dass wir dein blog zu hause gemacht haben ... als wir die maschine kauften, waren wir enttäuscht, einige rezepte aus dem tm31-buch auszuarbeiten ... aber natürlich haben die rezepte auf dem blog nichts damit zu tun ... sie sind großartig ... danke Sie für Ihre Arbeit und fahren Sie so fort ... Ich weiß natürlich bereits, wo ich suchen werde, wenn ich mehr Geschirr machen möchte ... Grüße und bis bald

  13.   marini sagte

    Hallo, morgen wollte ich dieses Rezept machen, das toll aussieht, aber ich habe eine Frage, ob Sie mir helfen können: Kann ich die gefrorenen grünen Bohnen machen? oder ich muss sie vorher auftauen. Ein Gruß.

  14.   isabel sagte

    Hallo, ich komme aus Huelva, und wir haben den Zigeunertopf geliebt. Ich habe ein kleines Stück für meine Mutter aufgehoben, weil ich sicher bin, dass sie dieses Löffelgericht auch sehr mögen wird, wie wir für Andalusien sagen ... am nächsten Tag ich Ich werde einen Blutwurst haben, wie es herauskommt.

    1.    Silvia Benito sagte

      Isabel, ich bin sehr froh, dass dir der Zigeunertopf gefallen hat, in meinem Haus ist es ein Gericht, das sie verrückt macht. Sagen Sie uns, wie es mit Blutwurst herauskommt, denn ich bin sicher, ich werde jubeln. Es muss ihm eine sehr gute Note geben.
      un saludo

  15.   Elisabeth sagte

    Ein sehr gutes Rezept. Er hat es gerade geschafft und es ist großartig geworden. Übrigens möchte ich Ihnen zu dieser großartigen Website gratulieren.
    Grüße

    1.    Irene Arkas sagte

      Danke Elisabeth! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat. Vielen Dank, dass Sie uns folgen!

  16.   Anabel sagte

    Heute habe ich das Rezept gemacht. Es ist ein so exquisites Gericht, dass es kaum zu glauben ist, dass es auch so gesund ist. Ohne Zweifel werde ich es oft wiederholen und so Hülsenfrüchte auf schmackhafte Weise in meine Ernährung aufnehmen.

    Danke für das Teilen.

  17.   Römer sagte

    Tolles Rezept ... Ich bin froh, dass ein angestammter Murcian-Eintopf an die moderne Zeit angepasst und mit dem Thermomix schnell zubereitet werden kann. Übrigens habe ich Pfefferminze hinzugefügt, um ihr die Note meiner Schwiegermutter zu verleihen, und ich denke, es gibt nichts, um meinen Eintopf um ihren zu beneiden. Vielen Dank!

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für ein guter Kommentar Roman, großartig die Modifikation der Pfefferminze. Vielen Dank, dass Sie uns geschrieben haben! 🙂

  18.   CARLOS sagte

    Wir machen das regelmäßig. Es ist sehr gut, es ist ein fettfreier Eintopf, leicht zuzubereiten und sehr lecker.

  19.   Karina sagte

    Ich vermisse dich Pfefferminze setzen, wenn du das nächste Mal ein wenig hinzufügst, wirst du sehen, was sich ändert?

    1.    Irene Arkas sagte

      Danke für den Vorschlag Karina !! Also werden wir 😉