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Zitronenreis zum Garnieren

Reis20 Minuten4 Personen 150 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Zitronenreis zum Garnieren

diese Zitronen Reis Es ist eine gute Option, jedes zweite Gericht zu begleiten, sei es Fleisch oder Fisch.

Ist ein süßer Reis, Risottotyp, aber gleichzeitig leicht, da es keine Sahne oder Butter enthält. 

Es ist eine Alternative zu weißer Reis Immer wie gut es mit Thermomix aussieht. Sie haben wirklich nichts mit Geschmack und Textur zu tun. Wohlgemerkt, beide sind bereit zwanzig Minuten.

Wenn Sie es wagen, es zu versuchen, denken Sie daran, dass es sich um "Sofort servieren" handelt. Also, je nachdem wie die Maschine schlägt, alle an den Tisch!

Zitronenreis zum Garnieren

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Es ist kalorienarm und voller Geschmack. Dieser Zitronenreis, perfekt als Beilage, ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Es kocht in kurzer Zeit und ist sehr einfach.

  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Reis
  • Kalorien: 150
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 100 g Zwiebel
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 200 g Reis
  • Die Schale einer geriebenen Zitrone (nur der gelbe Teil)
  • Der Zitronensaft von 1
  • 40 g Weißwein
  • 440 g kalte Gemüsebrühe
  • Sal

Vorbereitung

  1. Wir legen die Zwiebel in das Glas und zerdrücken sie währenddessen 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

  2. Wir fügen das Öl und das Programm hinzu 3 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

  3. Fügen Sie die geriebene Zitronenschale und auch den Reis hinzu. Wir programmieren 1 Minute, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

  4. Jetzt fügen wir den Wein und den Zitronensaft hinzu und programmieren, ohne den Becher zu stellen 1 Minute, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

  5. Wir fügen die Brühe (ohne sie vorher zu erhitzen) und das Salz hinzu. Wir programmieren 16 Minuten, 100º, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

  6. Wir dienen sofort.

Aufzeichnungen

Sie können die Zitronenschale auch mit ein paar Turbostößen abreiben, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.[br]Es kann noch etwas angereichert werden, indem Sie in der letzten Minute des Reiskochens ein oder zwei Esslöffel geriebenen Käse hinzufügen.[br][ br ]In diesem Rezept ist das Timing sehr wichtig. Wenn wir es noch eine Minute stehen lassen, vergeht die Zeit, also müssen wir vorsichtig sein.[br][br]Wenn wir die heiße Brühe hinzufügen, müssen wir die Kochminuten verkürzen.

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  1.   Hoffen sagte
    vor 10-jährige

    Ich liebe deine Rezepte und folge ihnen von Anfang an, der Reis muss im Korb sein.

    Antworte auf Esperanza
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Esperanza:
      Zunächst einmal vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir lieben es, dass Sie da sind 😉
      In diesem Fall legen wir den Reis nicht in den Korb. So bekommen wir einen Honigreis - lassen Sie den weißen Reis, den wir im Korb kochen, nicht los -.
      Wenn Sie es wagen, es zu versuchen, hoffe ich, dass es Ihnen gefällt.
      Ein Kuss!

      Antwort an Ascen Jiménez
  2.   Magali Penella. sagte
    vor 10-jährige

    Es ist köstlich !!!!, es fehlte ein wenig Flüssigkeit zu absorbieren, so bleibt es ???

    Antwort an Magalí Penella.
  3.   Magali Penella. sagte
    vor 10-jährige

    Es ist köstlich !!!, Am Ende der Zeit musste es noch ein wenig Flüssigkeit aufnehmen, sollte es so aussehen?

    Antwort an Magalí Penella.
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Magalí:
      Vielleicht ein bisschen. In sehr kurzer Zeit ist alles absorbiert, aber wir laufen Gefahr, dass es an uns vorbeigeht. Es ist am besten, es sofort zu nehmen.
      Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.
      Vielen Dank für das Schreiben an uns.
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez