Geschlagene Zwiebelringe

Geschlagenes Gemüse ist eines der Dinge, die wir von Zeit zu Zeit zu Hause zubereiten. Ich sage von Zeit zu Zeit, weil wir wissen, dass frittierte Lebensmittel nicht die besten für unsere Ernährung sind. In diesem Fall werden wir schlagen und braten Zwiebelringe.

El paniert selbst ist einfach und wir können es in anderen Gemüsen wie Zucchini oder verwenden Aubergine. Es ist so einfach, alle Zutaten (des Teigs, nicht des Gemüses) in das Glas zu geben und mit mittlerer Geschwindigkeit zu mischen. Dann müssen wir das Gemüse durch diese Mischung geben und es in reichlich Öl braten.

Ich habe ein Video für Sie vorbereitet, damit Sie sehen können, dass es nicht kompliziert ist.

Ramponierte Zwiebelringe Video

Zwiebelringe Rezept

Einfache Zwiebelringe

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Ein Aperitif, den jeder mag. Wir bereiten den Teig in Thermomix vor und müssen ihn dann nur noch braten.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 276
• Portionen: 8

• Kochzeit: 40M
• Gesamtzeit: 40M

Zutaten

• 250 g Mehl
• 5 g Backpulver Typ Royal
• 2 Eiern
• 125 g kalte Milch
• 125 g kaltes Bier
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 2 oder 3 Zwiebeln
• Sonnenblumenöl zum Braten

Vorbereitung

1. Wir schälen die Zwiebeln. Wir hacken sie und entfernen die Ringe. Wir haben gebucht.

2. Wir geben die Teigzutaten in das Glas. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 5. Wir bringen unseren Teig in eine Schüssel.

3. Wir geben reichlich Öl in eine Pfanne und legen es ins Feuer. Wenn das Öl heiß ist, beschichten und braten wir die Zwiebelringe. Wenn sie gebraten sind, entfernen wir sie auf einen Teller mit saugfähigem Papier.

4. Wir legen sie alle auf ein Tablett oder eine Platte und haben sie bereit, um sie an den Tisch zu bringen.

Aufzeichnungen

Mit diesen Zutaten ist der Teig nicht sehr dicht. Wenn wir es gleichmäßiger wollen, können wir die Flüssigkeitsmenge reduzieren und erhalten eine dickere Masse.

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