Cremiger Reis mit Gemüse, Hühnchen und schwarzen Oliven

Was für ein herrlicher Reis! Und kennst du das am besten? Was ist in 30 Minuten erledigt? nichts mehr. Es ist lecker, saftig, lecker und exquisit. Es ist sehr sehr einfach zu tun. Wir können sagen, dass es ein ist Reis ausdrücken weil die Idee ist, eine zu verwenden gefrorenes Gemüse Rührei, die wir haben oder die wir am meisten mögen. Ich mag es immer, wenn bestimmte Dinge wie Garnelen, Gemüse wie Erbsen, Bohnen oder Rührei mit verschiedenen Gemüsesorten eingefroren werden und immer Ingwer und Chili.

Obwohl dieses Gericht als Expressreis mit gefrorenem Gemüse konzipiert ist, können Sie frisches Gemüse verwenden, das Sie mögen: bunte Paprika, Aubergine, Zucchini usw.

Wie immer muss diese Art von Reisgerichten im Moment gegessen werden ... Wenn wir für den nächsten Tag noch etwas übrig haben oder das Tupperware mitnehmen möchten, ist der Reis etwas überfüllt und wird es auch nicht sein so reich ...

Cremiger Reis mit Gemüse, Hühnchen und schwarzen Oliven

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Köstlicher und sehr einfacher cremiger Reis mit Gemüse, Hühnchen und schwarzen Oliven. Es ist in nur 30 Minuten fertig und als Expressrezept perfekt.

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Reis
• Kalorien: 350
• Portionen: 4

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• 300 g gefrorenes oder frisches Gemüse (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Kürbis, Aubergine, Zucchini ...)
• 80 g Olivenöl
• 200 g gehackte Tomaten aus der Dose (Sie können eine natürliche Tomate verwenden, wenn Sie dies bevorzugen)
• 1 Teelöffel süßer Paprika
• 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
• 1/2 Teelöffel Kurkuma
• 100 g Hühnerbrust in große Stücke schneiden
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• 250 g runder Reis
• 100 g geschnittene entkernte schwarze Oliven

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl und das gefrorene Gemüse in das Glas. Wir programmieren 8 Minuten, Temperatur 120, Löffelgeschwindigkeit. 

   In der Zwischenzeit würzen wir das gehackte Huhn.

2. Fügen Sie die Tomate, den Paprika und die Kurkuma hinzu und programmieren Sie 3 Minuten, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit.

3. Nun den Reis und das Huhn dazugeben und programmieren 3 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen, Geschwindigkeit 1.

4. Wir fügen die Brühe und das Programm hinzu 18 Minuten, Temperatur 100º, Geschwindigkeit 1, links abbiegen. 

5. Wir gehen 2 Minuten im Glas ruhen lassen und wir dienen. Mit den in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven, frischer Petersilie und Pfeffer garnieren.