Cremige Gemüsesuppe mit Weichkäse

Ayyy gestern war einer dieser Tage, an denen Sie um tausend nach Hause kamen und noch 300 Dinge zu tun hatten, den Kleinen zu baden, das morgige Essen zuzubereiten, zu bestellen und für heute Abend zu Abend zu essen, in dem Sie den Kleinen baden! Was habe ich mir ausgedacht? Nun, gerade an diesem Tag hatte mein Kollege ein leckeres mitgebracht Suppe mit Käse, so war mir klar: gefrorenes Gemüse, eine Hühnerbrühe, die ich hatte, und Weichkäse. Es war eigentlich ein Experiment, aber was wäre, wenn ich dir sagen würde, dass kein Tropfen mehr übrig ist und wir uns alle wiederholen?

Also rein 20 Minuten Ich habe eins gemacht gesunde und leckere Express-Suppe. Sie können es mit einer Sekunde gegrilltem Fisch oder Fleisch ergänzen, wenn Sie es eilig haben, Würstchen oder französisches Omelett, was wir auch getan haben. Darüber hinaus ist es gut, dass kann im Voraus vorbereitet werdenSie können also mehr tun und es für den nächsten Tag übrig lassen, es in einem Tupper einnehmen oder zu einem anderen Zeitpunkt zum Abendessen einnehmen. Du wirst mir sagen, was du denkst !!

Cremige Gemüsesuppe mit Weichkäse

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Sehr einfache Express-Suppe mit Gemüse und Weichkäse, ideal für ein schnelles gesundes und nahrhaftes Abendessen. Ideal für die Kleinen.

• Irene Arkas

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Suppen
• Kalorien: 295
• Portionen: 4

• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 40 g Olivenöl
• 250 g Hühner- oder Gemüsebrühe
• 250 g Milch
• 25 g Maisstärke
• 250 g verschiedenes Tiefkühlgemüse (das, das Sie am meisten mögen: Brokkoli, Bohnen, Karotten, Pilze, Pilze, Mais ...)
• 50 g Weichkäse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl und das gefrorene Gemüse in das Glas. Wir programmieren 5 Minuten, Geschwindigkeit 1, Temperatur 120º.

2. Wir fügen die Brühe und das Programm hinzu 12 Minuten, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve, Temperatur 100º.

3. In einem Behälter mischen wir die Maisstärke mit der kalten Milch oder bei Raumtemperatur und rühren sie mit einem Löffel oder einer Gabel gut um, damit sie auseinander fällt. Wir haben gebucht.

4. Wenn die Garzeit des Gemüses abgelaufen ist, fügen Sie die Milch mit der Maisstärke, die wir reserviert hatten, und dem Weichkäse hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve, Temperatur 90º.

5. Wir schmecken und korrigieren Salz und Pfeffer.

6. Wir servieren auf Tellern oder in einer Terrine.

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an