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Was fängt jetzt an die HitzeIch mache die Gazpacho jedes Wochenende. Mein Mann und ich mögen es sehr.
Bevor ich den Thermomix® hatte, war ich sehr faul, weil er die Zutaten nicht wiegte und mir nicht immer gut gepasst hat. Jetzt ist es umgekehrt, es passt immer perfekt zu mir und in einem moment ist es fertig.
Sehr kalt und mit etwas eis mögen wir es am liebsten. Wir können auch genießen eine seiner Versionen die uns zu einer abwechslungsreicheren Ernährung verhelfen.
Gazpacho
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So einfach zuzubereiten, dass Sie bei der Zubereitung nicht faul sind.
Wie bekommt man die perfekte Textur?
Wenn Sie die perfekte Textur für Ihren Gazpacho erhalten möchten, können Sie diese beiden Tricks verwenden:
Für ein flüssigere Gazpacho: Sie müssen nur ein paar Eiswürfel hinzufügen und wenn es schmilzt, wird es flüssiger.
Für ein dickere Gazpacho: Sie können 150 g Brot vom Vortag hinzufügen. Fügen Sie es in Schritt 1 zusammen mit dem Gemüse hinzu, um Ihrer kalten Suppe Körper zu verleihen.
Mehr Informationen - 9 exotische Gazpachos für diesen Sommer
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Hallo Elena,
Ich würde gerne wissen, für wie viele Gläser Gazpacho es herauskommt, weil zu Hause zwei von uns sind. Hält es sich gut, wenn es über Nacht aufbewahrt wird?
Danke für deine Rezepte.
Mit freundlichen Grüßen,
Manu
Hallo Manu, zu Hause nehmen es nur mein Mann und ich und die Wahrheit ist, dass wir es in drei Tagen genommen haben. Ich lagere es in einem Mixbecher mit Schraubdeckel (von Mercadona) und es wird ungefähr vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Die Wahrheit ist, dass es für uns nicht lange dauert, wenn es heiß ist.
Ich liebe Elenas Rezept, sie macht noch keine Gazpacho im Norden, aber alles wird kommen. Eine kleine Frage Wie lange können Sie im Kühlschrank aufbewahren? Alles Gute
Hallo Pili, ich sage dir wie man Manu macht, es hält in perfektem Zustand für ca. vier Tage im Kühlschrank, gut abgedeckt. Aber die Wahrheit ist, dass es zu Hause viel weniger Zeit dauert, weil wir sie sofort mitnehmen. Alles Gute.
Unter Ausnutzung des Gazpacho-Rezepts wollte ich Sie fragen, ob Sie uns ein Rezept für die Herstellung einer Melonencreme empfehlen können, das ich schon einmal ausprobiert habe und das ich immer zu Hause machen möchte ...
Thanks!
Hallo Rocio. Ich suche auch ein gutes Rezept. Ich bin sicher, ich werde es dieses Wochenende tun und ich werde es dir sagen.
Ein Gruß.
Hallo Elena, ich habe die Melone Gaspacho gemacht und das ist sehr gut, 1 Tomate, 1 grüner Pfeffer, 1 Zwiebel, halber Knoblauch, 800 Gramm Melom, 4 Scheiben Brot, 2 Scheiben Schinken, 16 Garnelen, 50 Gramm Olivenöl 20 Gramm Essig, ein Pellisco Salz. Die Melone in Stücke ohne Samen und ohne Haut schneiden, den halben Knoblauch, den grünen Pfeffer, die Tomate, den Schnittlauch in kleine Stücke geben und alles gut zerdrücken, nachdem die Semmelbrösel hergestellt sind und wenig zerkleinert, die Garnelen 2 Minuten mit sehr wenig Salz gekocht, der Schinken in kleine Stücke geschnitten und mit den gekochten Garnelen auf die Gaspacho gelegt.
Hallo Mari Carmen, vielen Dank für die Rezepte. Ich werde diese Gazpacho in diesen Tagen machen, weil es köstlich sein muss. Wenn ich das tue, werde ich dir sagen wie. Ich komme übrigens aus Kantabrien. Alles Gute.
Hallo Mädels, danke für dieses Rezept, gestern habe ich es gemacht und die Gazpacho kam köstlich heraus, ich habe kaum noch etwas im Kühlschrank, jetzt, wo das gute Wetter kommt, will ich es wirklich und vor allem, weil es sehr gesund ist. Ich möchte Ihnen zu diesem wunderbaren Blog gratulieren, dass sowohl ich als auch meine Mutter, die es empfohlen haben, viele Rezepte gemacht haben. Eines besser, neulich sollten alle Freunde zu Hause zusammen zu Mittag essen, ich habe den Kuchen des zubereitet 3 Pralinen und sie alle haben es geliebt, um zu sagen, sie haben es sogar wiederholt.
Vielen Dank für das Teilen Ihrer Rezepte, Grüße.
Ich bin sehr glücklich, Stefi! Wir freuen uns sehr, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben! Alles Gute.
Herzlichen Glückwunsch zum Gazpacho !!
Sehr gut ... ich habe es gestern zum Abendessen gemacht und mmmmm !!! Aber das nächste Mal werde ich mehr Gurke setzen, weil es uns sehr gefällt und es nicht einmal auffiel. Ahh und ich haben die Version mit natürlicher zerkleinerter Tomate aus einem Topf mmmmm zubereitet, sie gibt etwas mehr Geschmack.
Ein Gruß!
Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat, Lidia! Alles Gute.
Hallo Mädels,
Ich habe gerade dieses Rezept gemacht und es schmeckt sehr gut, aber der Fehler, den ich gefunden habe, ist, dass ich viele Stolpersteine hatte und als ich es von Hand tat, bemerkte ich sie nicht, ich weiß nicht, ob der Fehler das war, natürlich ich lege Eis darauf, ich habe den Schritt übersprungen und das hilft ihm, besser zu zerquetschen.
Ich hoffe das nächste. Sobald ich es mache, werde ich besser, da ich jetzt viel mit der Hitze zu tun habe, die es macht.
Ein großer Kuss für uns beide und weiter so gut
Violett
Hallo Violeta, wenn wir das Eis werfen, wird alles mit Geschwindigkeit 10 zerquetscht und deshalb gibt es nicht einmal ein Stolpern. Wenn Sie diesen Schritt überspringen, haben Sie ihn nicht geschreddert. Wenn Sie es das nächste Mal so machen, wie es im Rezept steht, werden Sie sehen, wie lecker es ist! Küsse.
Hallo! Danke für alles, was du tust, eine Anfängerfrage ... schälst du die Tomaten, bevor du sie hineinlegst? bsa
Hallo Elena, ich mache Haare, aber das ist nicht nötig. Alles Gute.
Hallo!
Zunächst herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Blog. Ich habe bereits mehrere Rezepte und einen Erfolg gemacht. Mit dieser Gazpacho hatte ich ein Problem, weil während der 2 Minuten bei Geschwindigkeit 10 überall viel Gazpacho herausgekommen ist, insbesondere wegen der Verbindung zwischen dem Deckel und dem Gummi. Es ist so viel Flüssigkeit, dass es nicht überall gleich zerkleinert wurde und ich es ein zweites Mal mit der Hälfte der Gazpacho passieren musste. Sicher ist es 1 kg Tomate? Danke vielmals.
Hallo Valerie, ja, es ist ein kg Tomaten und wenn es durch den Gummi herauskommt, liegt es daran, dass es bereits ein wenig von sich selbst gegeben ist und du es ändern musst. Das ist mir auch passiert. Für die verbleibenden Stücke reichen zwei Minuten und alles ist vollständig zerkleinert. Grüße und ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.
Hallo, ich habe lange nichts mehr geschrieben, aber ich glaube nicht, dass das bedeutet, dass ich nichts tue, weil deine Rezepte köstlich sind. Nun, die Gazapacho ist auch für mich großartig, aber ich habe das Problem, dass alles an den Seiten des Deckels beschichtet ist und ich den Deckel halten muss, weil er versucht sich zu öffnen und einen Fehler macht, damit ich nicht weiß, was passiert, weil Ich addiere die Beträge Genau, ich weiß nicht, ob das Cover einen Fehler hat oder etwas, von dem ich nicht weiß, was ich tun soll. Sie können mir sagen, warum dies passiert. Vielen Dank. Ich habe alles verloren
Hallo Mª. Angeles, ich denke das Gummi ist schon locker und es ist nicht normal für einen Fehler. Ich mache jede Woche Gazpacho und es macht keinen Fehler und der Deckel hält gut. Wenn Flüssigkeit aus dem Deckel austritt, müssen Sie den Gummi wechseln. Nehmen Sie Kontakt mit Ihrer Moderatorin auf und lassen Sie sie wissen. Alles Gute.
Entschuldigung, als Andalusier muss ich sagen, dass dies nichts mit einem guten andalusischen Gazpacho zu tun hat. Übrig gebliebenes Eis, übrig gebliebene Tomatenkonserven, kein Brot und viel großzügiger mit Öl und Knoblauch.
Hallo Pedroto, ich habe viele verschiedene Gazpachos ausprobiert. Die Großmutter meines Mannes macht eine Extremadura Gazpacho, die köstlich ist. Das Gute an Rezepten ist, dass wir sie nach unseren Wünschen anpassen können. Ich mag keine Gazpachos mit Brot und deshalb mache ich es so, unabhängig davon, ob das Original es tut. Alles Gute.
Tolle Mädchen !!!! Ich habe es gerade zum Essen gemacht und es ist nicht nur frisch, sondern hat auch einen Geschmack und eine Textur. Vielen Dank für Ihre Rezepte !!!
Ich freue mich sehr, dass ich dich mag, Lourdes! Alles Gute.
Vielen Dank für diese Gazpacho! Ausgezeichnet!! Wir mögen mehr Flüssigkeit, also mehr Wasser und kein Brot. wie gut es sich in diesen Tagen mit so viel Hitze anfühlt. Viele Küsse
Nun, Sie haben es sehr gut gemacht, Sie haben es wunderbar an Ihren Geschmack angepasst! Ich bin mir sicher, dass es auch so großartig ist.
Kisses!
Es kam großartig heraus, ich habe weder Eis noch Brot hinzugefügt, aber ich habe es in ein Glas im Kühlschrank gestellt ... und es ist süchtig! Übrigens habe ich es mit zerkleinerten Tomaten gemacht, weil ich nicht wusste, ob die natürlichen Tomaten die Haut und die Samen entfernen mussten ... Sie werden es mir sagen.
Grüße und Glückwünsche zu diesen Rezepten, die immer gut ausgehen!
Vielen Dank für Ihren Kommentar, Cristina. Sie können die ganzen Tomaten gut gewaschen legen, weil sie sehr gut zerdrücken.
Hallo. Ich hatte die Gazpacho mehrmals nach anderen Rezepten gemacht und es passte nicht zu mir. Heute habe ich es mit dir gemacht und es war großartig. Das ist, wenn ich keine Gurke hinzugefügt habe, weil es nicht zu mir passt. Und ich habe den grünen Pfeffer, den ich nicht hatte, durch roten Pfeffer ersetzt. Ich sagte fantastisch.
Es war auch rötlich, nicht orange.
Vielen Dank für das Rezept und für das Web im Allgemeinen, es ist sehr gut.
Die Wahrheit ist, dass es mit Thermomix sehr einfach ist, solche Rezepte zuzubereiten, und sie fallen immer gut aus. Kommentare wie Ihre ermutigen uns, weiterhin Rezepte zu erstellen und zu veröffentlichen. Vielen Dank!
Es ist die Oskua !!!
Großartiger Jan! Die Wahrheit ist, dass wir das Grundrezept geben und natürlich, dass jeder es an seinen Geschmack anpasst. Zum Beispiel mache ich die Zutaten schon per Auge, je nachdem, was ich ausgeben muss. Danke, dass Sie uns geschrieben haben!
sehr gute Gazpacho
sehr reich. Die Wahrheit ist, dass ich sagen muss, dass ich und der Thermomix nicht gut miteinander auskommen, ich hatte ziemlich schwache Rezepte, aber diese Gazpacho war köstlich!
Der Blog ist großartig. Ich mache viele Rezepte von hier. Danke
Vielen Dank an dich Antonia, dass du uns gefolgt bist und für deine Nachricht. Eine Umarmung 🙂
Hallo, danke für die Rezepte. Ich bin unverträglich gegenüber Paprika. Warum könnte ich es durch ein anderes Gemüse ersetzen?
Und warum machst du nicht einen Salmorejo, der auch Tomaten, aber keinen Pfeffer hat?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Küsse!!