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Bereiten Sie dies vor leckere Marmelade Pflaume wird zu einem jährlichen Ereignis, das in meinem Kalender nicht fehlen darf.
Ende Juli holen wir immer die leckere Pflaumen das hat unseren Schulbaum. Außerdem hat dieses Jahr viel Spaß gemacht, da unsere Kinder und einige Schulkinder an der Sammlung mitgearbeitet haben, die mich angeschrien haben, sie von der Spitze des Baumes zu werfen: mehr Pflaumen !!!
Mit einem solchen Naturprodukt können Sie also eine köstliche Pflaumenmarmelade herstellen. Es ist der beste Weg, um um diese Frucht genießen zu können während des ganzen Jahres.
Und natürlich die Lieferung einer kleinen Probe an die Mitglieder meiner Familie, damit sie es können an seinem Geschmack erfreuen.
Pflaumenmarmelade
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Eine köstliche Art, das ganze Jahr über Pflaumen zu genießen.
Mehr Informationen - Pflaumenmarmeladenkuchen
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Hallo Mädels.
Ich bin neu in diesem Bereich, vielen Dank für Ihr Rezept, Pflaumenmarmelade, ich habe lange versucht, es zu finden, und heute habe ich es endlich gefunden. Zuerst kam es sehr flüssig heraus, bis die Logik für mich funktionierte und nach vielem Lesen fand ich heraus, dass die Haut viel Pektin enthält, was sie viel stärker verdickt. Was mich überrascht, ist die Menge an Zucker, die Sie hineingeben. Sagen sie nicht, dass Zucker zur Konservierung dient? Vielen Dank für Ihren Rat und ich hoffe, Sie werden auf meine E-Mail antworten. Küsse
Hallo Merche, der Zucker soll die nötige Süße einer Marmelade geben und wirkt auch als Verdickungsmittel. Alle Marmeladen werden hergestellt, indem die Früchte mit dem Zucker gekocht werden, bis sie genau die richtige Menge Marmelade erhalten. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.
Also muss Elena sie schälen oder nicht ... Ich habe gerade gelesen, dass Meche sehr flüssig ist ... du wirst es mir sagen ... Küsse.
Nuria, ich entferne normalerweise die Haut und wenn du am Ende etwas Flüssiges siehst, kannst du es noch ein paar Minuten ohne Becher aufsetzen.
Irgendwelche Zweifel ... Der 600gr ist mit dem Knochen? Ist es auch rote Pflaume? Wäre es die gleiche Menge Zucker? Vakuumverpackt wie lange dauert es? Die, die wir nicht im Kühlschrank aufbewahren müssten? Ich habe dir schon mehr Arbeit gegeben ... Danke
Die Pflaumen werden ohne Grube gewogen. Wenn Sie es mit roten Pflaumen tun können, ist das kein Problem und die Zuckermenge ist gleich. Vakuumverpackt hält es ungefähr 6 Monate ungeöffnet und muss nicht im Kühlschrank sein, aber wenn Sie es öffnen, müssen Sie es in den Kühlschrank stellen und es hält ein paar Monate.
Ich habe die Pflaumenmarmelade gemacht und sie hat mir sehr gut gefallen, aber ich würde gerne wissen, wie lange sie hält, wenn sie ungeöffnet in einem Glas verpackt ist. Müssen Sie sie durch einen Wasserbad geben? Oder was tun Sie? meine, wenn du leer sagst?
Wenn Sie die Gläser mit der heißen Marmelade füllen, schließen Sie sie hermetisch und lassen sie 24 Stunden lang auf dem Kopf stehen. Auf diese Weise wird das Vakuum hergestellt und es hält bis zu 6 Monate lang geschlossen an und öffnet sich mindestens ein paar Mal im Kühlschrank Sie.
Ich habe gerade die Pflaumenmarmelade gesehen, die ich mit Ihrem Rezept gemacht habe, und ich habe gerade festgestellt, dass sie sich wie Quittenpaste herausstellt: Wie kann sie in einem Block etwas aufgehellt werden?
Vielen Dank für Ihre Rezepte, es macht alles ein wenig einfacher
Fügen Sie Wasser hinzu und geben Sie es einige Minuten, bis es flüssiger ist.
Aber wird das vor oder nach dem Abkühlen gemacht?
Die Marmelade war sehr lecker !!! Ich bin elf Jahre alt und habe meine Mutter beeindruckt, die im Büro war !!! Vielen Dank
Hallo Sofia, ich denke du meinst, dass es nicht zu dick ist, oder? Sie müssen es tun, bevor es abkühlt. Herzlichen Glückwunsch zum Beeindrucken deiner Mutter! Sicherlich kam es aus 10 heraus. Vielen Dank, dass Sie uns gefolgt sind und uns Kommentare hinterlassen haben.
Nichts für ungut, "embasar" sollte mit "Verpackung" (aus "Behälter") korrigiert werden, da es beim Lesen des Rezepts sehr hässlich ist. Und jetzt geht es mit der Marmelade…. Alles Gute.
Vielen Dank Maribel. Wir haben es bereits korrigiert.
Du wirst uns sagen, wie diese Marmelade auf dich aussieht 😉
A küssen!
Maribel korrigiert !!
Manchmal verlieren wir unsere Finger ... und sogar unsere Köpfe! 😉
Grüße.
Ich freue mich darauf, diese Marmelade zu machen. Sie haben mir 2 kg gegeben. Claudia Pflaume, einige grüner und andere reifer. Die Zuckermenge ist gleich. Kann ich die reifen mit den grünen mischen?
Hallo!
Ja, Sie können die grünen mit den reifen mischen. Sie können auch die Zuckermenge ein wenig ändern (wenn Sie der Meinung sind, dass sie sehr süß sind, fügen Sie weniger Zucker hinzu, der ebenfalls sehr reichhaltig ist, und Sie erhalten eine Marmelade mit weniger Kalorien.
Eine Umarmung!
Hallo, morgen werde ich dein Rezept machen, aber ich habe eine Frage und es ist, dass du im Rezept sagst, dass du die Marmelade in den Gläsern abkühlen lassen musst, und in einem Kommentar sagst du, dass du sie mit dem heißen schließen musst Marmelade ... werden sie für verschiedene Dinge sein? Danke vielmals!!!!!!
Um die Marmelade zu konservieren, muss sie direkt aus dem Thermomixglas gegossen werden, dh sehr heiß in das Glas, bis zum Rand gefüllt, gut verschlossen, auf den Kopf gestellt und abkühlen lassen. Sie haben also einige vakuumverpackte Marmeladengläser, die Ihnen monatelang halten werden 🙂
Hallo, ich habe es getan, wie das Rezept sagt, und es hat ziemlich viel im Glas gebrannt.
Das, was ich ausnutzen konnte, war unmöglich zu benutzen, härter als wenn es Quitten wären. Weiß jemand, warum es brennt und warum es unmöglich geblieben ist?
dank
Hallo Lola,
Was für ein Ärger, dass es nicht zu dir passte ... 🙁
Mir fällt nur ein, dass es an der Vielfalt der verwendeten Pflaumen lag ... Planen Sie für die nächste weniger Zeit ein und erhöhen Sie die Minuten, bis Sie die gewünschte Dicke erhalten.
Eine Umarmung!
Wenn es sich um den LIDL-Küchenroboter handelt, ist er mit dem Thermomix genauso vorbereitet?
Danke im Voraus!