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Diese Tomatenmarmelade überraschte mich mit ihrem milden Geschmack. Die Wahrheit ist, wenn man über Marmelade spricht, denkt man immer an welche Obst aber sie sind auch machbar mit gemüse und sie sind lecker.
Mir war vor langer Zeit gesagt worden, dass dies Marmelade Es war sehr lecker, aber die Wahrheit ist, dass ich mich wegen der Mischung aus süß und salzig nicht getraut habe, es zu machen, aber es war, es zu probieren und mich automatisch zu überzeugen.
Es gibt auch viel Spiel bei der Zubereitung von Vorspeisen. Nur mit Toast und ein bisschen Philadelphia-Käse ist lecker, aber du kannst dieses Rezept auch mit zubereiten Ziegenkäse Westen Stamm was für Laster ist.
Tomatenmarmelade
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Eine ideale Konfitüre für die Zubereitung von Vorspeisen und Käsebrettern.
Mehr Informationen - Pfirsich-Marmelade / Gegrillte Ziegenrolle mit Tomatenmarmelade / Stamm Frischkäse und Tomatenmarmelade
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Ich schreibe das auf. Diese Marmelade wurde von meiner Großmutter Clara gemacht, welche Erinnerungen !!!
Probieren Sie es aus, um mit Käse zu essen …… ..
Vielen Dank Elena für das Rezept. Sobald ich es gemacht habe, werde ich dich wissen lassen, wie es war. Ich benutze die Tomatenmarmelade mit der Ziegenkäserolle: Ich schneide sie einen Finger dick in Scheiben, führe sie durch Maisstärke und brate sie in der Pfanne (auf diese Weise schmilzt der Käse, klebt aber nicht an der Pfanne) und einem einmal goldbraunen Ich habe sie auf die Tomatenmarmelade gelegt, die zuvor auf einem Teller ausgebreitet war… Lecker! Aber sicherlich mit der hausgemachten Marmelade noch besser ... ein Kuss!
Rocío, was für eine gute Idee, ich werde dein Rezept ausprobieren, vielen Dank und mit dieser hausgemachten Marmelade wird es eine Freude sein ...
Ich ernähre mich ständig, aber ich liebe Tomaten und Marmelade. Wäre es genauso gut mit Saccharin?
Sicher wenn Cristina, denn ich mache immer Marmeladen mit Süßstoff und sie sind sehr lecker ...
Ich habe ermutigt, dass dies eine Frage des Testens ist!
Hallo Cristina. Es sieht genauso gut aus. Wenn Sie es mit Saccharin machen, denken Sie daran, dass der Anteil mehr oder weniger pro 100 g beträgt. Zucker sind 10 gr. Saccharin.
Ein Gruß.
Verwenden Sie flüssiges Saccharin? Kann Saccharin gekocht werden?
dank
Hallo Rosa, obwohl ich meinen Vater habe, der Diabetiker ist, verstehe ich mich immer noch sehr schlecht mit Süßungsmitteln. Schauen Sie sich die Verpackung an, um festzustellen, ob sie etwas angibt.
Die Tomaten können ohne Schälen platziert werden. Ich versichere Ihnen, dass die Haut nicht notwendig ist, zuerst die Zerkleinerung 10 Sekunden Geschwindigkeit 5, und dann tun Sie, was das Rezept sagt.
Vielen Dank Carmen für Ihren Rat, das nächste Mal werde ich es versuchen.
Vielen Dank, Carmen. Ich werde es so beweisen. Alles Gute.
Wenn ich die Nägel nicht fahre, wird es gut aussehen
Ja, Susana. Die Nägel geben ihm eine besondere Note, aber es kann auch ohne sie gemacht werden.
Hallo, ich wollte unbedingt diese Marmelade machen, danke Elena für das Rezept heute.
Hallo Balbina, ich hoffe es gefällt dir. Du wirst es uns sagen. Alles Gute.
Hallo, ich habe es heute geschafft und es hat sich als großartig herausgestellt, schade, dass es sich wie ein kleines Glas herausgestellt hat. Was ist das Verhältnis von Tomate und Zucker, ich sage dies für den Fall, dass ich größere Gläser machen oder als Geschenk geben möchte
Hallo Pedro, verdopple die Mengen und es wird für ein großes Glas herauskommen. Grüße und ich bin froh, dass es dir gefallen hat.
Hallo, ich habe mehrere Rezepte gemacht und die Wahrheit ist großartig, macht weiter so
dank
Ich bin froh, Pepa!
Ich habe gerade diese Marmelade gemacht. Ich habe es geschafft, ohne die Tomaten zu schälen. Sehr gut. Wie lange hält es im Kühlschrank? Vielen Dank.
Hallo Carolina, es dauert ziemlich lange, ich denke an drei Wochen oder so. Grüße und ich bin froh, dass es dir gefallen hat.
Mein Mann hat mich seit Monaten um Tomatenmarmelade gebeten und jetzt, wo ich die Maschine habe, bin ich sicher, dass ich es für ihn machen werde! Morgen!
Danke Mädels!
Ich hoffe es gefällt dir, Carmen, du wirst es mir sagen. Alles Gute.
Ich hatte diese Marmelade noch nie gemacht, meine Freundin Gema gab sie mir, die auch TM hat, wir tauschen immer Rezepte aus und die Wahrheit ist, dass sie sehr gut herauskommt.
Normalerweise verwende ich diese Marmelade für die Tomatensauce, wenn sie begleitet werden soll (einige Spiegeleier). Normalerweise füge ich 1 oder 2 Teelöffel hinzu. Der Sofrito hat einen anderen Glanz und Geschmack.
Gut, ich werde es versuchen! Danke, Unbefleckte.
Ich wollte dir sagen, dass es sehr gut im Geschmack herausgekommen ist, aber die Wahrheit ist, dass es ein bisschen schwer ist. Kannst du mir sagen, was ich tun müsste, damit es etwas flüssiger herauskommt? Vielen Dank für so viel Hilfe.
Hallo Carmen, das hängt von den Tomaten ab. Das nächste Mal können Sie weniger Zeit investieren und das Becherglas nach der Hälfte des Garvorgangs entfernen, damit es so stark verdunstet. Vor allem aber kommt es auf die Wassermenge in den Tomaten an. Alles Gute.
Ich habe auch viele Erinnerungen an die Snacks mit dieser Marmelade und die mit Karotten, die meine Mutter und meine Großmutter gekocht haben. Ich kopiere das Rezept 🙂
Ich hoffe es gefällt dir, Nuria, du wirst es mir sagen. Alles Gute.
Hallo Elena, zunächst einmal gratuliere ich dir zu diesem Blog, es ist großartig, zumal du alles mit Fotos illustriert hast, das hilft sehr.
Ich habe eine Frage mit der Tomatenmarmelade. Kann es ohne Zucker gemacht werden? Mein Vater ist Diabetiker und ich möchte ihn überraschen.
Vielen Dank
Hallo Maria, du kannst es durch Süßstoffpulver ersetzen, wir verwenden «Measure». Das Äquivalent zu Zucker ist in dem von Ihnen verwendeten Süßungsmittel enthalten. Liebe Grüße und es freut mich sehr, dass dir unser Blog gefällt.
"Du hast es mit Tomaten-Raf geschafft ..." Ich werde es eines Tages versuchen und ich werde dir davon erzählen !!!
Es ist sicher köstlich, Mamiavila. Du wirst es mir sagen.
Mit Tomatenraf und braunem Zucker ist es ein Traum !!!!
Vielen Dank, Mamiavila! Ich werde es beweisen. Küsse.
Ich habe gerade diese Marmelade gemacht, weil mein Mann mich lange danach gefragt hat und ich immer noch an meinen Fingern lutsche !!! SPECTACULAR !!
Und sobald die Maschine abgekühlt ist, beginne ich mit den gefüllten Auberginen ...
Wenn Sie alle meine Mahlzeiten lösen ... vielen Dank Mädchen.
Dank dir liebt mich mein Mann ein bisschen mehr ... hehe
Vielen Dank Piruxe! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Alles Gute.
Hallo, ich möchte wissen, ob die Marmelade, sobald sie hergestellt ist, in einen Wasserbad gelegt werden soll.
In anderen Rezepten empfehlen sie etwa 30 Minuten.
Grüße
Hallo Maite, nur wenn du sie eine Weile behalten willst, ohne sie zu öffnen. Es ist zum Verpacken. Wenn Sie es an diesen Tagen konsumieren wollen, müssen Sie es nicht. Alles Gute.
Hallo, ich liebe Tomatenmarmelade, auf dem Kartoffelomelett ist es lecker. Sie gaben mir ein Rezept für Pfeffermarmelade, das auch sehr gut ist und genau gleich zubereitet wird. Schöne Grüße
Hallo Maruchi, ich möchte wirklich die Pfeffermarmelade machen. Ich werde gemischte rote und grüne Paprikaschoten probieren, um zu sehen, wie es aussieht. Alles Gute.
Ich bin neu hier, aber ich verfolge schon lange.
Und alle Rezepte, die aus dem Kochbuch kommen, kommen heraus
groß. Ich werde das bald tun. Herzliche Glückwünsche
Für deinen Blog Herzlichen Glückwunsch Silvia und Elena
Vielen Dank, Garbaña! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unser Blog gefällt. Alles Gute.
Hallo Elena, ich habe die Marmelade gemacht und sie war wirklich gut. Seitdem empfehle ich sie meinen Kunden und sie alle mögen sie. Vielen Dank für Ihr Königinrezept. Ein Gruß
Ich bin sehr glücklich, Balbina! Alles Gute.
Vielen Dank für das Rezept für Tomatenmarmelade, bis jetzt habe ich es aus Brombeeren gemacht, die ich in meiner Stadt sammle und es ist sehr gut, aber ich wollte die Tomatenmarmelade machen und wusste nicht, ob die Maße gleich waren, aber Ich sehe, dass sie das gleiche waren wie Zucker als Obst. Was ich tue, um die Marmelade zu verdicken, damit sie nicht so flüssig ist, ist ein paar Teelöffel Agar-Agar-Pulver hinzuzufügen, wenn ich den Zucker hinzufüge und die Textur dicker ist .;)
Meine Tochter hat den Thermomix Und sie macht großartige Gerichte! Jetzt machen wir die Marmeladen. DANKE 1.000! Küsse.
Vielen Dank an dich Rosa, dass du uns gefolgt bist. Die Marmeladen im Thermomix sind eine Freude, sie sind von unschätzbarem Wert!
Heute haben sie mir ein paar bittere Orangen gegeben, um Marmelade zu machen. Es wird nach dem gleichen Rezept wie normale Orangen hergestellt. Ich werde dir sagen, wie ich bleibe.
Ja Angeles, es wird genauso gemacht. Sagen Sie uns, wie geht es Ihnen!
Ich habe die Tomatenmarmelade Schritt für Schritt gemacht und die Wahrheit ist nicht herausgekommen. Ich denke, sie ist sehr süß und schmeckt nicht nach Tomate.
Hallo Mari Carmen,
Ich bin einer von Ihnen, ich mag auch Tomatenmarmelade sehr… Und haben Sie die kandierten Paprikaschoten probiert? Es ist keine Marmelade, aber als Aperitif ist es sehr gut. Ich habe den Link gesetzt, http://www.thermorecetas.com/?s=pimientos+confitados&submit=Buscar
Vielen Dank für Ihren Kommentar und dafür, dass Sie uns folgen!
Hallo Mari Carmen,
Zögern Sie nicht, unsere Rezepte zu machen, sie werden sicherlich herauskommen, weil sie sehr einfach sind. Und wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter! Küsse!
Vielen Dank für diese großartige Arbeit, die uns die Arbeit mit Ihren großartigen Rezepten erleichtert.
Dieses Wochenende habe ich vor, "die Decke zu rollen" und Tomatenmarmelade zu machen, aber ich habe Zweifel, ob ich es mit Birnentomaten oder mit dem Salat machen soll und auch, ob allen Marmeladen Zitrone hinzugefügt wird und dies nicht überprüft wird.
Warum werden 3 Nägel hinzugefügt?
Vielen Dank für alles.
Hallo Stern! Vielen Dank, dass Sie uns täglich folgen. Machen Sie weiter mit dieser Marmelade, sie kommt köstlich heraus und ist sehr vielseitig. Sie können es für viele Dinge verwenden.
Ich empfehle es mit Birnentomate zu machen, da sie saftiger sind und besseres Fleisch haben, um Marmelade zu machen.
In diesem Fall fügen wir keine Zitrone hinzu, da die Tomate keinen Zucker enthält (außerdem hat sie ihre eigene Säure). Der Rest der Marmeladen besteht jedoch aus Früchten, die bereits einen eigenen Zucker haben. Durch das Hinzufügen von Zitrone erhalten wir einen fantastischen Säurepunkt, der im Gegensatz zu dem Zucker steht, den wir hinzufügen, sowie dem Zucker, den die Frucht selbst bereits enthält.
Die Nelken werden hinzugefügt, um unsere Marmelade zu würzen. Es ist optional. Wenn Sie sie nicht mögen oder nicht haben, können Sie problemlos auf sie verzichten.
Du wirst uns davon erzählen !! Es stellt sich sicher als großartig für Sie heraus. Ein Kuss!!
Hallo Eloceco, ich glaube, dass dies passiert ist, weil die Tomaten wenig Wasser freigesetzt haben. Wann immer wir Tomatenmarmelade machen, hängt es davon ab, wie wässrig unsere Tomaten sind. Mein Rat ist also, dass Sie das nächste Mal, wenn es 10 Minuten dauert, einen Blick darauf werfen, wie flüssig oder dick es ist. Abhängig davon entscheiden Sie, ob Sie den Korb herausnehmen und den Becher so stellen, dass er weniger verdunstet. Lassen Sie sich nicht entmutigen, es tut mir sehr leid, dass es nicht gut ausgegangen ist ... aber es ist wirklich ein sehr gutes Rezept. Ich ermutige Sie, es erneut zu versuchen. Danke, dass Sie uns geschrieben haben!
In der Tat ist es wegen des Wassers in den Tomaten. Vor kurzem antwortete ich auf einen Kommentar eines anderen Lesers, der sagte, er sei wie ein Stein gewesen. Mein Rat ist also, wenn es 10 Minuten dauert, um zu kochen, kaufen Sie, wie es ist. Wenn wir sehen, dass es sehr flüssig ist, entfernen wir die Tasse während des gesamten Garvorgangs. Wenn wir sehen, dass sie bereits dick ist, stellen wir die Tasse so auf, dass sie nicht so stark verdunstet, oder fügen etwas Wasser hinzu. Viel Glück für das nächste Mal !! Das mit ein wenig Übung und Sie werden sehen, dass Sie die Tomatenmarmeladentechnik beherrschen. Danke, dass du uns geschrieben und gefolgt bist!