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Eingelegte lila Zwiebeln

Haben Sie gesehen, welche Farbe diese eingelegten lila Zwiebeln haben? Mit ihnen kann man dekorieren Hamburguesas, Ceviches und verleihen Maki- oder Sushi-Gerichten sogar einen Hauch von Farbe.

Obwohl sie mir tatsächlich einfallen Tausend Orte, an denen Sie sie verwenden können… Fleischeintöpfe, Salate oder Toast und Sandwiches. Aber nein, ich werde nicht versucht sein, sie in allem zu verwenden, was ich später süchtig machen werde.

Die Wahrheit ist, dass es sehr einfach ist, ein bedingungsloser Fan dieses Rezepts zu werden, weil es super einfach ist, die Zutaten sehr einfach sind und man das Ergebnis sehen kann ... a hausgemachte Konfitüre Voller Farbe.

Möchten Sie mehr über diese eingelegten roten Zwiebeln erfahren?

Ich werde Ihnen zunächst sagen, wie bei der hausgemachte Gewürze en Jedes Haus ist auf eine Weise gemacht. Es bedeutet nicht, dass es weder gut noch schlecht ist ... es ist einfach ein anderer Weg und das ist das Geheimnis des Lernens.

Wenn Sie ein Liebhaber von sind hausgemachte KonfitürenIch werde Ihnen sagen, dass dies ein sehr einfacher Weg ist Starten Sie in die Welt der Gurken. Nutzen Sie dieses Rezept, um diesen Schritt zu tun, und Sie gelangen in die neue Welt der Aromen mit Charakter.

Um dieses Rezept zu machen, verwenden Sie rote Zwiebeln Mittelgroße. Sie sind einfacher zu handhaben als die großen.

verwendet ein Behälter so dicht möglich auf die Menge der Zwiebel. Sie wissen bereits, dass Luft kein guter Freund von Konserven ist. Je weniger Sie haben, desto besser.

Normalerweise mit 1 oder 2 Kalk Sie werden genug haben, um den Topf zu füllen, obwohl es immer von der Größe und der Saftigkeit abhängt.

Einmal gemacht, können sie konsumiert werden, obwohl ich sie zumindest gerne von einem Tag zum nächsten lassen möchte, damit die Aromen setzen sich ab.

Mit diesen Beträgen haben Sie genug, um einen Topf zu füllen von etwa 300 ccm Kapazität.

Eingelegte rote Zwiebeln halten perfekt bis zu 1 Monat im Kühlschrank. Stellen Sie natürlich sicher, dass sie gut von der Zitrone bedeckt sind und dass das Glas richtig bedeckt ist.

Wie ich schon sagte, können Sie die Zwiebeln in verwenden endlose Rezepte. Ich habe sie dazu gebracht, gegrilltem oder gedämpftem Fleisch und Fisch, die immer langweiliger sind, ein wenig Leben einzuhauchen, aber ich lade Sie ein, es mir zu sagen.

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  1.   Maria Theresia sagte

    Wenn Sie die Zwiebel in den Topf geben, wird diese nur mit dem Zitronensaft gefüllt oder muss die vorherige Flüssigkeit hinzugefügt werden?
    Vielen Dank.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Mª Teresa:
      Nur mit Zitronensaft.
      Verwenden Sie einen Behälter, der so dicht wie möglich an der Zwiebelmenge liegt. Sie wissen bereits, dass Luft kein guter Freund von Konserven ist. Je weniger Sie haben, desto besser.

      Normalerweise reicht bei 1 oder 2 Zitronen aus, um den Topf zu füllen, obwohl es immer von der Größe und der Saftigkeit abhängt.

      Viele Grüße!