Essbarer Keksteig zum Verschenken

Essbarer Keksteig ist eine der neuesten köstlichen Entdeckungen. Ein einfaches, schnelles Rezept, mit dem Sie auch zubereiten können Gourmetgeschenke.

Eine bakterienfreie Masse, die Sie löffelweise essen, Cupcakes dekorieren, Eis begleiten oder so reichhaltige Kombinationen kreieren können Kekssandwiches.

Außerdem ist diese Masse vegan und absolut geeignet für Zöliakie und Gluten-, Ei- und Laktoseintoleranz.

Die Wahrheit ist, dass diejenigen von uns, die gerne Gourmetgeschenke kochen, uns immer eine Sensation bereiten. Wenn Sie jedoch nach einem authentischen Geschenk suchen, mit dem Sie erfolgreich sein können, sind unsere E-Books und Bücher genau das Richtige für Sie die perfekte Wahl. 

Im Web wirst du finden findest du alle Infos zu unsere ebooks  mit Express-Rezepte und auch über das von spezielle Diäten oder von Desserts mit leckere und einfache Rezepte.

Wenn deine die Guten sind Papierbücher, ich empfehle dir einen Blick darauf zu werfen unser Buch mit 100 Rezepten für Thermomix, davon 60 neue Rezepte und das von Gesunde Küche mit gesunden Rezepten für eine ausgewogene Ernährung.

Die perfektes Geschenk für alle die gerne kochen!

Möchten Sie mehr über diesen essbaren Keksteig zum Verschenken erfahren?

Ich weiß nicht ob dir das schon mal passiert ist aber für mich ist Keksteig immer eine Versuchung und am Ende esse ich immer ein Stück vom Schnittgut. Das Problem ist, dass diese Massen nicht roh gegessen werden sollten, da sie Bakterien enthalten können, die Krankheiten verursachen.

Der Verzehr jeglicher Art von rohem Teig, sei es Brot, Pizza, Kekse oder Kekse, kann dazu führen, dass wir mit einer Infektion von . im Krankenhaus landen Salmonellen oder E. coli. Also riskieren Sie es besser nicht.

Deshalb habe ich nach dem besten Weg gesucht, um Keksteig zu machen, der kann roh gegessen werden und ich habe ein ganzes Rezept entdeckt.

Millo gofio ist ein getoastetes Mehl mit unterschiedlichen Verwendungszwecken, es ähnelt dem Weißmehl, hat jedoch einen dunkleren oder gelblichen Ton und wird außerdem auf den Kanarischen Inseln häufig konsumiert.

Sie können es in Fachgeschäften und online kaufen, aber wenn Sie es nicht finden, machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie können dieses Rezept auch mit anderen Mehlen zubereiten.

Sie müssen nur Weizenmehl, Reis, Mais im Ofen auf 160 °C vorheizen und ca. 10 Minuten rösten, bis es eine schöne hellbeige Farbe hat. Während dieser Zeit müssen wir den Ofen öffnen und umrühren, damit uns das Mehl an den Rändern nicht verbrennt.

Sobald Sie es fertig haben, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen es vollständig abkühlen, bevor Sie das Rezept zubereiten.

Ist es wichtig, das Mehl zu toasten? Ja, so ist es. Nur so kannst du Bakterien beseitigen.

Sicher fragen Sie sich, ob Sie diesen Teig backen können. Macht, du kannst, aber, wie es enthält weder Ei noch Hefe, sie bilden keine Cookies.

Aber ich versichere Ihnen, dass Sie keine Kekse machen müssen, um diesen Teig zu genießen. Versuchen Sie einfach, kleine Kugeln wie Trüffel zu machen, lagern Sie sie für ein paar Stunden im Kühlschrank und servieren Sie sie mit Kaffee… Sie werden sehen, was für eine Überraschung!

Eine andere Sache, die mir an diesem Vorschlag am besten gefällt, ist, dass es ist sehr gut erhalten. In einem luftdichten Behälter ist es 1 Woche bei Raumtemperatur haltbar. Im Kühlschrank ist es bis zu 1 Monat haltbar und wenn Sie es einfrieren bis zu 6 Monate.

Wie wird daraus ein einfaches Gourmet-Geschenk?

Diesen Teig in ein Gourmet-Geschenk zu verwandeln ist ganz einfach und außerdem ist es das Teil lustigstes und kreativstes Rezept.

Sie müssen es nur in schöne und nicht zu große Gläser oder Behälter verpacken. Und von hier aus kannst du ihm deine persönliche Note geben mit Krawatten, Etiketten, Washi-Tape, Aufkleber und alles, was Ihre Kreativität von Ihnen verlangt.

Ist idealen Geschenk für den unsichtbaren Freund, für die Lehrer oder für den Nachbarn, der immer auf Ihre Katze aufpasst, wenn Sie in den Urlaub fahren. 😉

Mehr Informationen - Himbeer-Vanille-Schnitt-Eis

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an