Ganz einfache Fischsuppe

Vorbereitung

1. Wir geben die Zwiebel und den Knoblauch in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

2. Fügen Sie das Olivenöl, das Tomatenkonzentrat, die aromatischen Kräuter und den Pfeffer hinzu. Wir programmieren 5 Minuten, 100º, Stufe 1, ohne den Becher aufzusetzen.

3. Wir fügen die Meeresfrüchte und das Programm hinzu 3 Minuten, 100º, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

4. Wir gießen Wasser und Kurkuma in das Glas.

5. Wir verteilen den Seehecht im Varoma-Behälter. Wir setzen den Deckel auf das Glas und das Varoma mit seinem Deckel in Position. Wir programmieren 15 Minuten Varoma-Temperatur, Linksdrehung, Löffelgeschwindigkeit.

6. Wir entfernen das Varoma. Die Schalentiere abseihen, indem Sie die Brühe in einen Topf geben. Wir haben ein paar Muscheln zusammen mit ein paar Töpfen mit Brühe in das Glas gegeben. Wir programmieren 40 Sekunden, Geschwindigkeit 10.

7. Diese Mischung geben wir zusammen mit den restlichen Meeresfrüchten und dem Seehecht in Stücken in unsere Brühe. Wir passen das Salz bei Bedarf an und servieren.