Und ich dachte, dass Salat nur für den Sommer ist! Wie hätte ich all diese Jahre so getäuscht leben können? Warum hat mir das niemand gesagt? gebackener Salat War es ein einfaches, preiswertes und reichhaltiges Rezept?

Das Rezept selbst ist sehr einfach, ebenso wie die Zutaten. Alles was wir brauchen ist ein Salat und etwas, das dazu passt, ist entweder Serrano-Schinken, York oder Speck; Der Rest der Zutaten stammt von dem, was wir immer zu Hause haben.

Für dieses Rezept müssen Sie eine vorbereiten bechamel. Wenn Sie also Zeit sparen möchten, können Sie mehr Menge herstellen und Sie werden es für einige bereithalten Gefüllte Zucchini oder für die sehr Reichen Kakaos von Irene.

Wenn Sie es für das Abendessen vorbereiten, wird es ein perfektes Rezept sein, da es sehr vollständig ist und heiß ist und sehr gut auf dem Körper sitzt. Und wie gesagt, es ist sehr günstig und so einfach, dass ich das hoffe Anfänger aufheitern.

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1 Gebackener Salat
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Gebackener Salat

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Gebackener Salat ist eine originelle Art, Gemüse zu essen. Sie können es mit Speck, Schinken oder Serrano-Schinken kombinieren.

Mayra Fernandez Joglar

Rezepttyp: eingehenden
Kalorien: 350
Portionen: 2

Vorbereitungszeit: 10M
Kochzeit: 21M
Gesamtzeit: 31M

Zutaten

200 g Eisbergsalat
30 g Olivenöl
50 g Speck
50 g gebratene Tomate
20 g Butter
20 g Mehl
300 g Milch bei Raumtemperatur
15 g geriebener Manchego-Käse
Muskatnuss
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Den gewaschenen Salat in das Glas geben. Hacken Sie es während 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Entfernen und reservieren.
Fügen Sie zum Waschen das Öl und den Speck hinzu, ohne das Glas zu waschen 3 Minuten, Varoma Temperatur, Löffelgeschwindigkeit.
Nach der Zeit den Salat und die gebratene Tomate hinzufügen. Programm 2 Minuten, 100º und Löffelgeschwindigkeit. Aus dem Glas in einen Auflauf geben, der gebacken und beiseite gestellt werden kann.
Den Backofengrill auf 200º vorheizen.
Ohne das Glas zu waschen, setzen Sie die Butter, schmelzen Sie es für 2 Minuten, Varoma Temperatur und Geschwindigkeit 2. Fügen Sie das Mehl hinzu und rösten Sie es für 4 Minuten, 100º und Geschwindigkeit 2. Fügen Sie die Milch und Muskatnuss hinzu, um zu schmecken, zu würzen und zu programmieren 10 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 4.
Decken Sie den Salat, den wir reserviert hatten, mit dem Bechamel ab. Den geriebenen Käse darüber streuen und grillen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

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Thermomix-Äquivalenzen

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Quelle: Thermomix Magazine

4 Kommentare, hinterlasse deine

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Irene Arkas sagte
vor 11-jährige

Aber Mayra, was passiert ist, ich wusste nicht, dass Salat so vielseitig sein kann ... Ich bin einer der Ungläubigen, die dachten, dass Salat nur in Salaten oder höchstens in einer Gemüsecreme enthalten ist ... danke für das Rezept! Es scheint mir eine ziemliche Entdeckung zu sein.

Antworte auf Irene Arcas
1. Mayra Fernandez Joglar sagte
  vor 11-jährige
  
  Das gleiche passierte mir, ich schwöre, ich habe nur den Salat in Salat gegessen und es stellte sich heraus, dass mir reichhaltige Rezepte fehlten!
  
  Antwort an Mayra Fernández Joglar
  1. Gonzalez Tugenden sagte
    vor 11-jährige
    
    Mädchen, vor allem hallo hübsch, sagen dir, dass das Rezept sehr gut ist, und ich empfehle die Salatcreme, auch sehr gut….
    
    Antwort an Virtudes Gonzalez
    1. Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 11-jährige
      
      Hallo Wunderschön !!
      
      Salatcreme ist ein weiteres anstehendes Problem. Alle sprechen gut von ihr, also muss ich aufmuntern.
      Ein fetter Kuss !!
      
      Antwort an Mayra Fernández Joglar