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Gefüllte Forellen sind eine fantastische Idee, um sie auf verschiedene Arten zuzubereiten und köstliche und gesunde Abendessen und Mahlzeiten zu improvisieren. Dieses Mal haben wir es mit Serrano-Schinken und Käse zubereitet und es mit einer Beilage aus Kartoffeln und rotem Pfeffer serviert, die noch besser ist als die Forelle selbst.
Forellen und Schwertfische sind besonders die Lieblingsfische meines Mannes weil keine Kratzer gefunden werden. Sie sind leicht zu essen und Fisch sehr gute Möglichkeiten wenn Sie Kinder zu Hause haben.
Natürlich muss man dem Fischhändler sagen, dass er ausfüllen soll um deinen Dorn vollständig zu entfernen. Es gibt Zeiten, in denen ich es vergesse und mich dann als Fischhändler zu Hause befinde, obwohl es nicht sehr schwierig ist, es zu entfernen, wenn es Ihnen passiert.
Gefüllte Forelle
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Mit diesem Rezept haben wir ein komplettes Abendessen auf Fischbasis.
Mehr Informationen - Schwertfischeintopf mit Kartoffeln
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Hallo Mädchen, erstens sagen wir, dass ich deine Rezepte liebe, und zweitens, dass ich seit anderthalb Wochen sehr wenig mit dem Thermomix zu tun habe, und es gibt einige Dinge, die ich entdecke. Wie lange sollten wir die Forelle im Varoma-Behälter und speziell in diesem Rezept im Varoma aufbewahren, damit sie gut gemacht wird? 25 Minuten?
Vielen Dank.
Hallo Asun. 25 Minuten sind genug. Ich mache es selbst und wir mögen es sehr. Alles Gute.
Eines war mir nicht sehr klar.
Die 20 min. die zum kochen der kartoffeln benötigt werden, sind die 20 min. Was brauchst du, um den Fisch zu kochen? Ist alles auf einmal gekocht?
Danke.
Censi, mit 20 Minuten werden die Kartoffeln in das Glas gemacht und gleichzeitig stellen wir den Varoma-Behälter auf und in diesen 20 Minuten wird auch die Forelle gekocht.
Das ist großartig! Ich habe nur nach einem Rezept für die Forelle gesucht, die mein Mann heute gefischt hat, aber ich habe eine Frage.
Die Forellen sind etwas groß und im Varomabehälter werden sie nicht gedehnt, daher denke ich, dass sie besser in die obere Schale des Varomas passen. Wenn ich sie oben platziere, würde es mit der von Ihnen angegebenen Zeit ausreichen? Vielen Dank
Rocio, die Wahrheit ist, dass der Fischhändler den Dorn von mir entfernt, aber ich denke, Sie können ihn auf halbem Weg durch den Rücken öffnen, wie Sie sagen, und ihn entfernen. Wenn die Größe nicht in das Varoma passt, schneiden Sie sie in zwei Teile, um zu sehen, ob sie gut passen. Wenn Sie sie aufstellen, weiß ich nicht, ob das Varoma Sie gut bedeckt. Im Prinzip ist die Zeit dieselbe, wenn überhaupt, setzen Sie ein paar Minuten mehr ein, wenn sie groß sind und das war's.
Vielen Dank Silvia! sie sind großartig geworden! obwohl ich ihm am ende den dorn hinterlassen habe, weil ich damit angefangen habe aber ..
Ich hätte sie wahrscheinlich vermasselt. Ich fügte etwas mehr Wasser hinzu, weil ich den Eindruck hatte, dass 50 g nicht genug waren.
so kam ein bisschen mehr Sauce heraus! Danke für alles!
Ah !! du bist großartig !!! Eine Umarmung
Ich habe etwas anderes vergessen !! Den Dorn nehme ich aus dem Rücken? Tschüss
Großartige Silvia, ich liebe dieses Rezept, es kam köstlich heraus und war auch sehr gut geeignet, um auf sich selbst aufzupassen. Ein Kuss und danke wie immer
Hallo. Ich habe dieses Rezept ausprobiert. Der Geschmack der Forelle war sehr gut, aber die Tatas blieben wie ein Püree. Soll ich die Option "Linksdrehung", "Löffelgeschwindigkeit" einstellen oder die Kartoffeln zu klein schneiden?
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Blog.
un saludo
Die Kartoffeln sollten ein bisschen groß sein und natürlich den Schmetterling setzen und gut einhaken, damit er nicht herauskommt und sie pürieren lässt.