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Tomate «gebraten» ohne Öl (Gekochte Tomate zum Einkochen geeignet)

Saucen40 Minuten4 Personen 50 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Tomaten gekocht

Bereiten wir uns vor gekochte und zerkleinerte Tomate, angereichert mit Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen aromatischen Kräutern.

Es ist sehr gut zu begleiten weißer Reis, um Pizza zu machen, Pasta und für alle Zubereitungen, in denen Sie gerne Tomaten verwenden. Und das Beste, ohne die Kalorien dass das Öl zur gebratenen Tomate beiträgt. Ah! es ist vollkommen gültig für die Konservierung.

Wagen Sie es, es zu versuchen? Wir sind in Saison Es ist also die perfekte Zeit.

Tomate "gebraten" ohne Öl (Gekochte Tomate zur Konservierung geeignet)

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Es wird auch zur Herstellung von Tomatenkonserven verwendet. Es wird Ihre Gerichte perfekt begleiten, ohne zu viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Eine Entdeckung!

  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Soßen
  • Kalorien: 50
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1.200 g Tomaten (reif und sehr rot)
  • 1 kleine Zwiebel
  • Knoblauch 1
  • 1 kleiner Sellerie in kleine Stücke geschnitten
  • 1 kleine frische Petersilie
  • 5 Basilikumblätter
  • Thymian
  • 1 Stück Majoran (optional)
  • 1 Teelöffel Salz

Vorbereitung

  1. Wir waschen die Tomaten, entfernen die Oberseite (woher der Stiel kommt), lassen sie ein wenig abtropfen, schneiden sie in große Stücke und legen sie in das Glas. Fügen Sie die in Viertel geschnittene Zwiebel, Knoblauch und Sellerie hinzu. Wir programmieren 30 Minuten, Varomatemperatur, Linkskurve, Geschwindigkeit 1. Auf den Deckel stellen wir den Korb, nicht die Tasse.

  2. Am Ende der Zeit fügen wir die anderen Zutaten hinzu, lassen unsere Tomate einige Minuten warm werden und zerdrücken sie durch Programmierung 1 Minute, Geschwindigkeit 8.

  3. Wir gießen die Sauce in einen sterilisierten Topf (oder mehrere, je nach Größe), schließen sie gut und sterilisieren sie, lassen sie 20 Minuten in Wasser kochen. Sobald die Zeit abgelaufen ist und das Wasser abgekühlt ist, nehmen wir die Gläser heraus und stellen sie auf den Kopf. Wir trocknen sie gut, beschriften sie und bewahren sie in der Speisekammer auf.

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Mehr Informationen - Weißer Reis mit Ratatouille und pochierten Eiern, Pasta kochen

Quelle - Io e il mio bimby


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  1.   Carmelo sagte
    vor 10-jährige

    Werbung verrät nichts

    Antworte an Carmelo
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Carmelo,
      Versuchen Sie es erneut und wenn Sie es immer noch nicht sehen können, sagen Sie es mir. Ich sehe die Zutaten und das Rezept ohne Probleme.
      un saludo

      Antwort an Ascen Jiménez
  2.   Zara sagte
    vor 9-jährige

    Gute Nacht!. Wenn Sie für dieses Rezept zerkleinerte Tomaten aus der Dose verwenden möchten, wie viel müssten Sie einfüllen und sollten Sie es für die gleiche Zeit haben? Vielen Dank!!.

    Antworte Zara
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 9-jährige

      Hallo Zara,
      Versuchen Sie, 1100 g zu geben und verwenden Sie die gleichen Zeiten und Temperaturen, die im Rezept angegeben sind.
      Du wirst es uns sagen 😉
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez
      1.    Zara sagte
        vor 9-jährige

        Vielen Dank Ascen !!.

        Antworte Zara
  3.   Lucia sagte
    vor 8-jährige

    Hallo, ich wollte dich fragen, ob du mir sagen könntest, wie viele Portionen herauskommen. Es heißt, dass es 20 Kalorien x Ration gibt, aber ich sehe nicht die Anzahl der Portionen. Vielen Dank!
    Und vielen Dank, dass Sie dieses Rezept geteilt haben. Ich liebe die Idee, eine Tomatensauce ohne Öl zu haben!

    Antworte Lucia
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 8-jährige

      Hallo Lucia,
      Ich weiß nicht, wie ich Ihnen die Anzahl der Portionen genau sagen soll, es hängt von der Verwendung ab, die Sie geben möchten. Wenn es zum Beispiel weißen Reis begleiten soll, würde es meiner Meinung nach ungefähr 6-8 Personen dienen.
      Probieren Sie es aus, weil es sehr lecker ist 😉
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez
  4.   Maria Ernestina sagte
    vor 7-jährige

    Ich werde versuchen, die Tomatensauce zuzubereiten und sie nach Ihrem Rezept aufzubewahren. Ich bin sicher, es wird mir gefallen. Vielen Dank

    Antwort an María Ernestina
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 6-jährige

      Wie geht's dir maria? Sie mögen mich?

      Antwort an Ascen Jiménez
  5.   TERESA sagte
    vor 6-jährige

    Es ist sehr teigig, tatsächlich hat es am Boden ein wenig gebrannt ... fügen Sie kein Wasser hinzu?

    Antwort an TERESA
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 6-jährige

      Hallo Teresa:
      Wow ... was für eine Wut 🙁 Du brauchst kein Wasser, wichtig ist, dass die Tomaten sehr reif sind. Und vielleicht ist es nicht bei allen Sorten gleich. In Ihrem Fall denke ich, dass weniger Zeit hätte eingeplant werden sollen.
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez