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Grüne Sesambohnen nach orientalischer Art

Gemüse15 Minuten4-6-Leute175 Kalorien
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von Irene Arkas

Orientalische grüne Bohnen

Ich liebe dieses Rezept! Es ist schnell, einfach und sehr Wut. Es ist eine großartige Art, Gemüse zu essen und macht uns nicht eintönig oder langweilig. Heute bereiten wir ein köstliches Rezept vor: grüne Bohnen begleitet von Sesam mit einer Berührung Orientalisch.

Ich habe benutzt Jüdische Prinzessin, das sind die runden und länglichen, und ich habe sie auch gefroren lassen, aber Sie können die Sorte verwenden, die Sie am meisten mögen: gehackt rund oder wenn Sie die flachen verwenden möchten, können Sie auch, obwohl ich persönlich denke, dass es besser ist mit den abgerundeten.

Es ist interessant, es einige Stunden im Voraus vorbereitet zu lassen, da es den ganzen Geschmack der Marinade angenommen hat. Sie können sie kalt als Salat oder warm als Beilage oder Vorspeise nehmen. Lecker, du wirst sehen!

Grüne Sesambohnen nach orientalischer Art

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Gewürzte grüne Bohnen nach orientalischer Art mit Sesam und Sojasauce. Ideal als Vorspeise oder Begleitung. Ein schnelles, gesundes und einfaches Gericht.

  • Irene Arkas
  • Küche: orientalisch
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 175
  • Portionen: 4-6
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 400 g grüne Bohnen der Prinzessin (gefroren)
  • 1 Liter Wasser
  • sal
  • 6 große Esslöffel Soja
  • 2 große Esslöffel brauner Zucker (kann auch weiß sein)
  • 2 Esslöffel milder Essig
  • 1 Esslöffel Ingwerwurzel
  • 2 Esslöffel Sesam (kann schwarz, weiß oder Wasabi sein)
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl

Vorbereitung

  1. Wir geben den Liter Wasser mit etwas Salz in das Glas und programmieren 8 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Während das Wasser erhitzt wird, legen Sie die Bohnen in den gut verteilten Varoma-Behälter. Nach Ablauf der 8 Minuten stellen wir den Varomabehälter auf den Deckel und programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

  3. Wir prüfen, ob die Bohnen genau richtig sind. Wenn nicht, programmieren wir noch einige Minuten mit der gleichen Geschwindigkeit und Temperatur.

  4. Wir entfernen den Varomabehälter und lassen das Glas ab. Ohne es zu waschen, fügen wir den Rest der Zutaten (außer den Sesamkörnern) hinzu: Sojasauce, Zucker, Essig, Ingwer und Sonnenblumenöl.

  5. Wir emulgieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  6. Die Bohnen in eine Schüssel geben, das Dressing darüber gießen, die Sesamkörner hinzufügen und gut umrühren. Wir lassen es ein paar Stunden ruhen, damit sie den Geschmack der Sauce annehmen und bereit sind, es zu genießen!

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  1.   Süße Momente sagte
    vor 8-jährige

    Was für ein gut aussehender !!!

    Antworte auf Sweet Moments
  2.   Mercedes sagte
    vor 8-jährige

    Hallo, wie benutzt man Ingwerwurzel? Kaufen Sie es frisch und kratzen Sie es oder ist es bereits ein gemahlenes Gewürz?

    Antwort an Mercedes
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 8-jährige

      Hallo Mercedes, der Ingwer ist frisch und ich hacke ihn mit dem Thermomix. Wenn Sie möchten, können Sie auch gemahlenen Ingwer verwenden 🙂

      Antworte auf Irene Arcas
  3.   Sandra sagte
    vor 8-jährige

    Hallo Irene, danke für all die Rezepte, es sieht toll aus ... Ich verstehe, dass es ein kaltes Gericht ist, ist es nicht wie ein Salat oder so? Vielen Dank!!

    Antworte Sandra
  4.   Sandra sagte
    vor 8-jährige

    Ich habe es gerade oben gelesen, dass Sie Typ Salat oder warm setzen, sorry .. Danke

    Antworte Sandra
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 8-jährige

      Hahahaha, mach dir keine Sorgen, du kannst sie essen, wie du kalt oder warm magst. Danke, dass du gefragt hast!

      Antworte auf Irene Arcas