Grünes Taboulé

Vorbereitung

1. Wir bereiten den Couscous mit der Gemüsebrühe und dem Öl gemäß den vom Hersteller angegebenen Zeiten und Richtlinien zu.

2. Wir waschen die Gurke, wir legen sie in große Scheiben in das Glas. Wir beißen es während 2 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir nehmen es aus dem Glas und stellen es in einen Abtropffläche.

3. Fügen Sie ohne Waschen des Glases den sauberen Pfeffer ohne Samen hinzu und schneiden Sie ihn in große Stücke. Wir beißen es während 4 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir nehmen es aus dem Glas und stellen es neben die Gurke in den Abtropffläche.

4. Ohne das Glas zu waschen, fügen Sie die frische Zwiebel hinzu, reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in große Stücke. Wir beißen es während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir nehmen es aus dem Glas und legen es mit dem Rest des Gemüses in den Abtropffläche.

5. Ohne das Glas zu waschen, geben wir den Koriander und die Minzblätter in das Glas. Wir bedecken sie mit Wasser und hacken sie dafür 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir lassen mit einem anderen Sieb abtropfen als dem, das für das Gemüse verwendet wird. Nach dem Abtropfen trocknen wir sie mit Küchenpapier.

6. Fügen Sie den Couscous-Grieß hinzu, der mit dem abgetropften Gemüse zubereitet wurde. Salz und Pfeffer und gut mischen. Wir gießen den Limettensaft zum Ankleiden und bestreuen ihn mit Koriander und Minzblättern.