Das reichste Eis der Sommersaison:griechisches Joghurteis! Es ist köstlich und so einfach zuzubereiten ... und das Beste ... ideal für niños Sie sind Molkerei abgeneigt. Außerdem lernen wir den Umgang mit dem Zucker umkehren, die Elena bereits vor 3 Jahren auf diesem Blog veröffentlicht hat.

Für diejenigen unter Ihnen, die einen Kühlschrank haben, ist es eine sehr gute Option, ihn zu benutzen. Wenn Sie keine haben, ist dies kein Problem. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie dies tun können, um zu verhindern, dass sich beim Einfrieren so viele "Kristalle" bilden.

Griechisches Joghurteis

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Cremiges und leckeres griechisches Joghurteis, ideal für Kinder, um Milchprodukte in ihre Ernährung aufzunehmen. Einfach zuzubereiten, ist es das ideale Dessert für den Sommer.

Irene Arkas

Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 300
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 8H
Kochzeit: 1M
Gesamtzeit: 8h 1M XNUMX

Zutaten

3 griechischer Joghurt, zuckerhaltig natürlich
50 gr. Philadelphia Käse
60 gr. Zucker umdrehen (siehe Rezept hier)

Vorbereitung

Wir legen den Schmetterling auf die Klingen und gießen Joghurt, Käse und Invertzucker in das Glas. Wir programmieren 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Wir gießen es in einen Tupper oder luftdichten Behälter, der zum Einfrieren geeignet ist, und lagern es 4 Stunden lang im Gefrierschrank. Während dieser 4 Stunden rühren wir alle 30 Minuten mit einer Gabel, damit sie nicht kristallin werden.
Wir geben das Eis in das Thermomix-Glas und programmieren es 40 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.
Wir legen es wieder in den Behälter oder Tupper und reservieren es für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank. Und auch während dieser 4 Stunden rühren wir alle 30 Minuten, bis es vollständig gefroren ist.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Zucker umkehren

Quelle – My Thermorecetas

ThermoRecetas

Griechisches Joghurteis