Monsterkuchen knallt für Halloween

Vorbereitung

1. Wir passen den Schmetterling ins Glas. Wir setzen die Butter und Zucker und Programm 2 Minuten, Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases haftet.

2. Wir haben die Maschine in Betrieb genommen Geschwindigkeit 3 ​​1/2und wir fügen die Eier nacheinander hinzu. Wir senken wieder, was an den Wänden übrig bleibt.

3. Wir integrieren das Mehl und mischen alles schnell 4 für ein paar Sekunden. Wir überprüfen, ob alles integriert wurde.

4. Wir nehmen die Hälfte des Teigs aus dem Glas und reservieren ihn. In die andere Hälfte (die wir im Glas gelassen haben) geben wir 10 g bitteres Kakaopulver. Wir mischen uns ein Geschwindigkeit 4 für ein paar Sekunden. Bei Bedarf mischen wir es einfach gut mit dem Spatel.

5. Wir fetten die spezielle Cake Pops Form mit etwas Öl und etwas Mehl ein und füllen die Lücken. Um sie zu füllen, geben wir einen Teelöffel weißen Teig und einen weiteren Teelöffel Schokoladenteig hinein, damit eine Art geschlagener Minikuchen übrig bleibt.

6. Dann bedecken wir es mit dem anderen Teil der Form, damit sie gut versiegelt sind. Ich habe die Sticks an dieser Stelle platziert, aber sie können auch angebracht werden, wenn wir sie mit Hilfe einer Glasur oder Schokolade aus dem Ofen nehmen.

7. Wir backen bei 180º (der Ofen wurde vorher auf diese Temperatur vorgeheizt) während 20- oder 25-Minuten.

8. Sobald sie warm sind, legen wir sie in den Gefrierschrank.

9. Wir schmelzen die Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Thermomix. Sobald die Cake Pops kalt sind, baden wir sie in Schokolade und dekorieren sie mit Süßigkeiten und / oder Nüssen.

10. Wir bewahren sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.