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Guacamole

In meinem Haus darf dieser Aperitif an den Wochenenden nicht fehlen. Wie kann etwas so Einfaches so reich sein? Und vor allem ... wenn es darum geht, etwas Authentisches zu begleiten mexikanische Fajitas… Es wird wesentlich.

Der einzige Nachteil dieses Rezepts ist, dass es nicht im Voraus zubereitet werden sollte, da Avocado leicht oxidiert. Ich empfehle daher, es kurz vor der Einnahme zuzubereiten. Und es gefriert auch nicht gut ... Ein Trick, um das Rosten zu verhindern, besteht darin, Zitrone im Rezept zu verwenden und die Avocadogrube in die Guacamole zu geben. Dies wird es besser halten.

Dieses Rezept ist fantastisch, da es weniger als 5 Minuten dauert und wir eine gesunde und authentische mexikanische Guacamole haben, die bereit ist, unsere Nachos einzutauchen. Ich habe Ihnen einige Zutaten als optional überlassen, damit Sie es ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrer Schärfe tun können.

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  1.   Teresa sagte

    Es ist ein sehr frisches Rezept für den Sommer, bei Abendessen mit Freunden. Wenn ich es von einem Tag auf den anderen sehr gut aushalten kann und den Knochen in die Mitte lege, war der Geschmack am nächsten Tag viel besser. würziger.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Ich liebe es! Es ist so einfach zu machen ... und es ist sooooo gut. Vielen Dank für Ihren Kommentar!

  2.   Maria Carmen5 sagte

    Hallo, die Guacamole ist großartig und gesund, ich mache es auch zu Hause, wie ich es auch in Avocado Salmorejo mache, du wirst es lieben, es zu probieren !!!!!

  3.   Mercedes sagte

    gut, wo finde ich das Chilipulver?

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Mercedes, das Chilipulver findet sich auf jeder großen Oberfläche im Gewürzteil. Es serviert auch Chilipulver. Und wenn Sie es nicht finden können, können Sie zu spezialisierten Gewürzgeschäften gehen. Wenn Sie es nirgendwo finden können, ist es optional. Wenn Sie es nicht auschecken, ist es in Ordnung. Sie können es auch durch ein paar Tropfen Tabasco ersetzen. Du wirst es mir sagen!

  4.   Aufsteigen sagte

    Wie lecker Irene! Ich liebe Avocado alleine oder in irgendeiner Weise zubereitet ... Mit einigen Nachos ist diese Guacamole perfekt für das nächste Spiel. Küsse!

  5.   O'Jara Espadrille sagte

    Ich habe lange keine Guacamole mehr gemacht, mit dem, was ich mag! Manchmal bereite ich es mit etwas saurer Sahne zu, es verleiht ihm einen cremigeren Touch.
    Ein Gruß.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Es ist wahr! Einmal habe ich es mit saurer Sahne gemacht und es war köstlich. Jetzt wissen Sie, wenn es fertig ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Sahne hinzu und rühren Sie es mit niedriger Geschwindigkeit um. Sie werden sehen, wie lecker!

  6.   Die Cupcakeira sagte

    Was für ein Wunder, Irene !!! Es war ein paar Tage her, dass er mich nicht die Seite betreten ließ und schaute, vermisse dieses Rezept, ich hoffe ich kann es bald schaffen, weil ich Avocado liebe!

    dank

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Wie gut Cupcakeira, es ist wahr, dass heutzutage das Web einige Fehler gegeben hat, wir hoffen, dass alles bereits behoben ist. Die Guacamole ist wirklich gut und dieses Rezept ist so einfach ... jetzt für die Nationalmannschaftsspiele sind sie großartig für uns. Küsse!!

  7.   Isi Suarez sagte

    Können Sie mir das Rezept für die 3 Schokoladenkuchen schicken? Vielen Dank.

  8.   Pako stark sagte

    Guacamole ist großartig, aber Öl darauf zu gießen ist eine Sünde in Mexiko. Avocado hat bereits ein eigenes Öl.
    Probieren Sie es mit Limette anstelle von Zitrone.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Guter Vorschlag Pako, wir werden es beim nächsten Mal tun. Es ist mir eine Freude, Ihre Kommentare zu haben, wir lernen viel !!

  9.   Antonio Salvador Moreno Carretero sagte

    Überprüfen Sie die Zutaten, da die Guacamole nicht so viel Tomate enthält. Trotz allem habe ich das Rezept gemacht und es kam nicht richtig heraus.