Kalte Orangenmelonencreme

El Melone Melone Es ist so rund und klein, mit dem grünlich gelben Äußeren und dem orangefarbenen Fruchtfleisch. Wir haben es bei dieser Gelegenheit verwendet, um einen Vorspeise oder einen ersten Gang zu machen, a Cold Cream andere salzige, intensive orange Farbe.

Es ist sehr einfach und kostengünstig. Es ist gemacht auf Thermomix, mit sehr wenigen Zutaten und in ca. 20 Minuten. Sie können es so servieren, ohne etwas oder mit einigen Scheiben Serrano-Schinken.

Wir haben auf unserer Seite veröffentlicht andere Melonencremes, aber hergestellt mit unserer traditionellen Krötenhautmelone, der mit weißem Fruchtfleisch. Ich überlasse Ihnen die Links, falls Sie sie auch ausprobieren möchten: Kalte Melonen- und Gurkencreme y Kalte Melonen- und Apfelcreme mit Minze und Zitrone. Und was ist damit? salmorejo? Eine weitere originelle und köstliche Ente.

Kalte Orangenmelonencreme

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Ein anderer Vorspeise oder erster Gang, einfach und schnell zuzubereiten, hergestellt aus Melone der Sorte Cantalupo. Es kann mit Scheiben Serrano-Schinken serviert werden.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Cremes
• Kalorien: 310
• Portionen: 4

• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 2 Schnittlauch
• 30 g natives Olivenöl extra
• 600 Melone Melone (Fruchtfleischgewicht)
• Sal
• Pimienta

Vorbereitung

1. Wir zerdrücken den Schnittlauch, indem wir ihn ins Glas geben und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

2. Wir fügen das Öl und das Programm hinzu 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

3. Wir integrieren das Melonenpulpe in Stücke und Programm 10 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

4. Salz und Pfeffer hinzufügen und programmieren 15 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

5. Wir geben unsere Creme in einen anderen Behälter. Wenn es nicht so heiß ist, bewahren wir es im Kühlschrank auf.

6. Wir servieren es in einzelnen Schalen.

Mehr Informationen - Kalte Melonen- und Gurkencreme, Kalte Melonen- und Apfelcreme mit Minze und Zitrone, Melone salmorejo

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