Kalte Sahne aus Erbsen, Salat und Minze

Mit dieser kalten Sahne aus Erbsen, Salat und Minze haben Sie einen Teller weiche und erfrischende Hülsenfrüchte für Sommertage.

Jetzt, wo die Hitze kommt, ist es eine gute Zeit, unsere Mahlzeiten zu ändern frischere Gerichte aber ohne die gesunde und ausgewogene Ernährung außer Acht zu lassen. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf unsere Sammlung von zu werfen Gazpachos, Vichyssoises y kalte Suppen.

Das Rezept ist sehr einfach und das Beste ist, dass es einige hat frische Noten von Minze Das macht dieses Gericht sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geeignet.

Möchten Sie mehr über die kalte Sahne aus Erbsen, Salat und Minze erfahren?

Wir wussten bereits, dass Erbsen und Minze eine sehr gute Kombination bilden. Wenn wir auch Salat mit seinem milden Geschmack hinzufügen, geben wir ihn ein Plus an Nährstoffen.

Sie können den Salat verwenden, den Sie am meisten mögen. Kann sein Roman, Eichenblatt, Eisberg, Trocadero, usw. Persönlich mag ich den Römer und den Trocadero. Und ich vermeide normalerweise Endivien, weil es bitterere Berührungen gibt.

Ich empfehle, dass Sie verwenden diese hässlichsten Blätter dass wir normalerweise nicht in den Salat geben, weil sie etwas verdorrt sind. Sie müssen nur die Kanten entfernen, die normalerweise braun sind, und das war's.

Sie können dieses Rezept mit gefrorenen oder natürlichen Erbsen machen und nutzen, wenn sie in der Saison sind. Wenn du benutzt Sie müssen gefrorene Erbsen nicht auftauen um dieses Rezept zu machen.

Sie können dieses Rezept auch mit Wasser oder Brühe machen. Für einen vegane ErnährungDenken Sie daran, eine Gemüsebrühe zu verwenden, die kein Fleisch enthält.

Und um es zu servieren, können Sie sich für Schüsseln oder Schüsse entscheiden. Diese Option ist sehr gut, wenn Sie planen ein Buffet oder eine ungezwungene Party haben.

Mehr Informationen - Weißer Spargel Vichyssoise  / Kalte Gemüsecreme und gerösteter Pfeffer / Gazpacho/

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an