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Kalte Tomaten-Pfirsich-Creme

Wenn Sie daran denken, eine zu machen Original kaltes Rezept Ich rate Ihnen, diese kalte Tomaten-Pfirsich-Creme zuzubereiten. Sie werden von der zarten Note der Früchte überrascht sein.

Wenn Sie ein Anhänger unserer Rezepte sind, wissen Sie bereits, dass wir gerne auffällige Cremes und Gazpachos wie das von zubereiten Kirschen oder der eine Wassermelone, wodurch die Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse.

Das Rezept ist sehr einfach und dient dazu, sowohl Tomaten als auch Pfirsiche auszugeben, die Sie in der Obstschale reif haben. So wird es auch gut Ernterezept.

Möchten Sie mehr über diese kalte Tomaten-Pfirsich-Creme erfahren?

Das Rezept ist geeignet für Vegan, Zöliakie, Laktose und Ei intolerant aber nicht für Nussallergiker.

Wenn Sie das noch nie probiert haben Cashewpaste Ich rate Ihnen, es zumindest zu versuchen, da Sie feststellen werden, dass es eine Cremigkeit aufweist, die der von Sahne oder Kondensmilch sehr ähnlich ist.

Diese Creme wird kalt eingenommen, daher müssen Sie sie im Voraus zubereiten, damit dies zumindest der Fall ist zwei Stunden im Kühlschrank.

Um es extra kalt zu machen, können Sie Eiswürfel machen mit einem Teil der Creme. Es ist so einfach wie es in einen Eiskübel zu legen und einzufrieren. Zum Zeitpunkt des Servierens legen Sie die Würfel zusammen mit der Sahne, damit Sie sicherstellen, dass die Sahne nicht wie bei normalen Eiswürfeln herunterläuft.

Sie können es zusammen mit Pfirsichstücken servieren, aber wenn Sie möchten, können Sie sie auch mit Wassermelone oder Melone belegen. Auch können Sie immer verwenden Croutons gebratenes Brot, das ihm einen knusprigen Touch verleiht.

Sie können natürlich verwenden Pfirsichrot oder Gelb und auch Peladillos oder Fresquillas, aber die sind gut reif. Persönlich würde ich für dieses Rezept die Verwendung von Pfirsichen in Sirup vermeiden, da diese übermäßig süß sind.

Dieses Rezept ist für 2 Personen gedacht, aber wenn Sie möchten Sie können die Beträge verdoppeln, ohne Probleme, um es für die ganze Familie zu machen. Sie müssen nur die doppelten Beträge eingeben, die Zeiten bleiben gleich, außer in Punkt 3, der von 15 auf 20 Minuten gehen würde.

Hören Sie nicht auf, dies zu tun, weil Sie es nicht haben Majoran Zu Hause können Sie immer frisches Basilikum oder Salbei ersetzen. Im letzten Fall können Sie auch Oregano hinzufügen.

Im Kühlschrank hält sich gut für ein paar Tage obwohl Sie vorsichtig sein müssen, weil Sie bereits wissen, dass die Tomate im Laufe der Zeit immer saurer wird.

Mehr Informationen - Kirsche Gazpacho / Wassermelonen Gazpacho

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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