Knuspriges Hähnchen mit Haselnüssen

Vorbereitung

1. Wir legen die Haselnüsse und das geröstete Brot in das Glas. Wir beißen während 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir entfernen auf einen Teller.

2. Wir schlagen das Ei für 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir nehmen in eine Schüssel oder einen tiefen Teller.

3. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

4. Wir waschen die Brüste und trocknen sie gut mit Küchenpapier. Wir schneiden sie in Streifen ähnlicher Größe. Würzen Sie sie großzügig und schlagen Sie sie ein, indem Sie sie zuerst in das Ei und dann in die Mischung aus Brot und Haselnüssen geben.

5. Wir legen sie auf ein mit Backpapier oder ähnlichem ausgelegtes Backblech. Sobald alle Streifen beschichtet sind, gießen wir sie mit einem Ölfaden. Es kann auch mit einem Spray durchgeführt werden. Wir backen 10 Minuten. Wir drehen sie um und backen weitere 10 Minuten oder bis sie eine hellgoldene Farbe annehmen.

6. Auf einen Teller oder ein Tablett legen, gehackte Petersilie darüber streuen und mit den verschiedenen Saucen servieren.