Leckere hausgemachte Naturjoghurts!

Ohne Zweifel sind diese Joghurts das Traditionellste, was es seit jeher gibt und das wir mit unserem Thermomix zubereiten können. Sie werden dafür keine Zeit brauchen, aber Sie werden eine ganze Nacht Ruhe brauchen.

Sie müssen Milch mit Joghurt mischen und ein paar Funktionen in unserem Roboter programmieren, damit sie mit der erforderlichen Temperatur dieses Wunder formen können.

Denken Sie daran, dass Joghurt eines der gesündesten Lebensmittel ist, das es gibt, und dass es im wachsenden Alter wichtig ist, jeden Tag einen zu sich zu nehmen. Seine Vorteile und Eigenschaften können nach dem Rezept gesehen werden. Es gibt auch ein Demo-Video mit allen Schritten.

Leckere hausgemachte Naturjoghurts!

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• Alice Tomero

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 60
• Portionen: 8

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 800 ml Vollmilch
• 120 g Naturjoghurt

Vorbereitung

1. In unser Thermomix-Glas geben wir die 800 ml Vollmilch und die 120 g Naturjoghurt. Wir mischen es für 5 Minuten bei 50 ° und Geschwindigkeit 3.

2. Wir bereiten die Glasbecher vor und stellen sie in den Varoma-Einsatz. Mit der Milch-Joghurt-Mischung füllen und mit Plastikfolie abdecken.

3. Wir reinigen das Glas und legen es in den Roboter. Wir füllen es mit 1,5 Liter Wasser.

4. Wir legen den Deckel auf und darauf stellen wir auch das Tablett mit den Tassen. Wir decken es mit dem entsprechenden Deckel ab. Wir planen es für 15 Minuten bei 80 ° mit einer Geschwindigkeit von 1.

5. Ohne aufzudecken, das Tablett mit Küchentüchern abdecken und über Nacht ruhen lassen. Wenn sie fertig sind, halten wir sie im Kühlschrank kalt, bis sie verzehrt werden.

   

Joghurt hat endlose Eigenschaften und es ist für fast jeden geeignet. Es ist verdauungsfördernd, leicht zu essen und hat einen milden und frischen Geschmack. In Bezug auf seine Nährstoffe müssen wir hinzufügen:

• Es ist ein Essen reich an Eiweiß, ein guter Beitrag für das Wachstum von Kindern und für die Entwicklung der Muskulatur.
• Sie haben eine großartige Quelle für Kalzium und bleibt ein kritischer Teil, um Knochen und Zähne stark zu halten.
• hat einen Beitrag von Kohlenhydrate wo die meisten in Form von Laktose entstehen. Es ist wichtig, Energie bereitzustellen.
• Sie müssen keine große Dosis Fett bereitstellen So können sie entrahmt eingenommen werden, ohne ihre Nährstoffe aufzugeben.
• Außerdem enthält es 10 nützliche Bakterien. Da es sich um ein fermentiertes Lebensmittel handelt, enthält es eine große Anzahl von Bakterien.
• Neben anderen Nährstoffen muss hinzugefügt werden, dass es Vitamin enthält B2, B9 und B12. Zink, Magnesium, Kalium und Phosphor.