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Marinierter Thunfisch

Heute bringe ich Ihnen ein sehr einfaches und sehr reichhaltiges Rezept. Sie wissen, dass ich viel zu essen versuche Fisch während der Woche, aber manchmal ist es aufgrund von Zeitmangel, Budgetmangel und sogar Ideenmangel kompliziert. Um aus dem typischen gebackenen oder gegrillten Fisch herauszukommen, bringe ich Ihnen heute das Sternrezept meiner Mutter: marinierte Thunfischfilets (orientalische Art). Denken Sie daher daran, dass Sie, wenn Sie es für einen bestimmten Tag vorbereiten möchten, berücksichtigen müssen, dass Sie es mindestens 4 bis 8 Stunden lang stehen lassen müssen marinieren. Plus ca. 30 Minuten Trocknen.

Thunfisch ist ein fantastischer Fisch, weil er reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die sehr gut zur Senkung des Cholesterinspiegels sowie der Triglyceride geeignet sind, wodurch das Risiko von assoziierten Krankheiten verringert wird. Es hat auch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen, die es zu einem der vollständigerer Fisch.

Der Preis scheint jedoch nicht sehr erschwinglich zu sein, aber Sie müssen bedenken, dass wir bei einigen Thunfischfilets nichts verschwenden und das Gewicht echt ist (das heißt, es hat weder Kopf noch Stacheln). Wenn Sie es kaufen, um es einzufrieren und später zu verwenden, denken Sie daran, den Fischhändler zu fragen, ob dies bereits geschehen ist geschickt hast früher, weil es verschiedene Fische gibt (zum Beispiel den Kaiser) und auch den Thunfisch, die normalerweise aufgetaut verkauft werden (daher ist ihr Preis auch günstiger).

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  1.   Maria TMX sagte

    Aber wie lecker dieser Thunfisch von deiner Mutter! Ich liebe die Idee, mit Ihrer Erlaubnis werde ich dabei bleiben

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Natürlich Maria! Darum geht es, dass Sie unsere Rezepte zubereiten. Also zögern Sie nicht und machen Sie sich an die Arbeit. Sie werden sehen, wie einfach es ist. Viel Glück, du wirst es mir sagen!

  2.   pepi sagte

    Kann man das mit anderen Fischen machen ???

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Pepi, du kannst es auch mit Lachs machen, wenn du willst, es kommt sehr gut heraus. auch mit Fischen wie Seehecht, Panga, Heilbutt ... aber ich habe es nie versucht, obwohl ich denke, dass sie großartig herauskommen müssen.

  3.   Manuel Lopez sagte

    Ich habe dieses Rezept genommen, weil ich Thunfisch liebe und ich habe es genommen, wenn meine Frau den Thunfisch bringt. Ich werde es tun und ihr sagen, wie es ausgegangen ist.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Großartiger Manuel! Ich erwarte dann Ihre Neuigkeiten, ich hoffe es gefällt Ihnen. Alles Gute!

  4.   jana sagte

    Hallo! Ich werde dieses Rezept ausprobieren, da es sehr gut aussieht !! Ich wollte wissen, ob Sie es 4-8 Stunden im Kühlschrank oder draußen marinieren lassen?

    dank

    Jana

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Jana, stell es besser in den Kühlschrank. Du wirst es mir sagen!

  5.   Violetter Duran Prado sagte

    Hallo, mein Name ist Violet und nachdem ich dieses Rezept gesehen habe, freue ich mich darauf, es zu machen. Vielen Dank