Die mediterrane Frittata ist die neueste Entdeckung in meinem Haus. Kombinieren Aromen Käse, Tomaten und Basilikum bringen uns direkt ans Mittelmeer.
Die Frittata sieht der Tortilla sehr ähnlich, wird aber nie umgedreht. Sie müssen es nur mit einer Kappe abdecken, die perfekt passt. Auf diese Weise gerinnt das Ei mit dem Dampf und bleibt sehr saftig.
Ohne Zweifel sind die Hauptzutaten Eier und wir alle wissen, dass sie sehr vielseitig sind. Sie können pochiert, pochiert oder gemacht werden Füllungen, wie die, die Silvia uns beigebracht hat. Und sie sehen mit fast allen Zutaten großartig aus. Zögern Sie also nicht, verschiedene Geschmacksrichtungen zu kombinieren, um Ihre eigene Version zu entdecken.
Mediterrane Frittata
Original italienische Version des Omeletts mit Zutaten wie Tomaten, Ziegenkäse oder Basilikum.
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen -Gefüllte Eier
Oooohhhhh wie lecker Mayra, ich kannte dieses Gericht nicht. Denken Sie, dass sie Schinken- oder Putenbrustwürfel kleben werden?
Natürlich Irene!
Denken Sie jedoch daran, die Brust vor dem Hinzufügen zu bräunen. Wenn Sie Schinken setzen, haben Sie kein Problem.
Kisses!
Vielen Dank für dieses Rezept, ich kannte den Unterschied zum Omelett wirklich nicht, ich mache es heute.
Ich bin froh, dass es dir gefällt.
Kisses!
Ich kannte dieses Gericht nicht, aber ich denke, es wird ein Klassiker in meinem Haus, mit diesen Zutaten, sicherer Erfolg !!
Hallo Esperanza,
Wir lieben auch Rezepte mit Käse und Tomaten, aber Sie können sie ändern, um Ihre beste Frittata zu erhalten.
Küsse!