Mit Speck gefüllte Kartoffeln

Vorbereitung

1. Kartoffelschale gut waschen und mit Küchenpapier trocknen. Mit einer Gabel an mehreren Stellen hacken und 4 oder 5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Drehen Sie sie dann um und planen Sie weitere 4 oder 5 Minuten ein. Wenn die Zeit abgelaufen ist, überprüfen Sie, ob sie weich sind, und wickeln Sie sie in Aluminiumfolie ein, um die Fugen sehr gut abzudichten. Auge, das viel brennt!

2. Während die Kartoffeln ruhen, schälen Sie die Zwiebel und legen Sie sie in Viertel in das Glas. Hacken Sie es während 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Fügen Sie die Butter hinzu und programmieren Sie 8 Minuten, 100º und Geschwindigkeit 1.

3. Packen Sie die Kartoffeln aus und schälen Sie sie. Machen Sie einen horizontalen Schnitt im oberen Teil, als wäre es ein Deckel, und extrahieren Sie einen Teil des Fruchtfleisches, wobei Sie darauf achten, dass die Kartoffel nicht bricht.

4. Fügen Sie das Kartoffelpulpe, sowohl das, das wir extrahiert haben, als auch das, das wir geschnitten haben, zusammen mit dem Speck zum Glas hinzu. Würzen und anbraten während 1 Minute, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1 und links abbiegen. Es wird so sein, als wäre es eine Art Püree.

5. Füllen Sie die Kartoffeln mit der Mischung aus dem Glas. Den geriebenen Käse darüber streuen und ein paar Punkte Butter dazugeben. In der Mikrowelle goldbraun grillen.

6. Mit etwas Oregano bestreuen und sofort servieren.