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Mit Guacamole, Thunfisch und Sauerrahm gefüllte Eier

Mit Guacamole gefüllte Eier 3

Heute kommen wir mit einer etwas anderen Vorspeise: mit Guacamole gefüllte Eier, mit Thunfisch und Sauerrahm. Wir wollten dem einen anderen Touch geben klassische Eier gefüllt mit Thunfisch und Tomate, um ein paar gefüllte Eier zu machen, die auch als Essen verwendet werden können, wenn wir eines Tages Guacamole gemacht haben und übrig bleiben.

Natürlich oxidiert Guacamole schnell, also:

  • Ja wir sind Guacamole wiederverwenden Von einer früheren Zubereitung halten wir die Guacamole sehr gut mit transparenter Folie bedeckt und am nächsten Tag oder in dieser Nacht machen wir die Eier. Es wird nicht mehr lange halten, weil es rostet.
  • Si Wir bereiten gerade die Guacamole vor Wichtig ist, dass wir die Eier sofort zubereiten und sofort verzehren.

Ich gebe ihm gerne eine würzige Note mit gehacktem Chili oder sogar ein paar Tropfen Tabasco. Wer es aber nicht scharf mag, kann natürlich auch darauf verzichten.

Mit Guacamole gefüllte Eier


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