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Rote Pfeffersauce

Saucen12 Minuten2 Personen 100 Kalorien
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von Ana Valdes

Pfeffer sauce

Diese Sauce von roter Pfeffer Es passt sehr gut zu allen Arten von Gemüse, zu Nudeln, zu weißem Fisch, zu weißem Fleisch, und ich muss es probieren Gebratene Auberginen das hat uns Ascen vor ein paar Tagen beigebracht. Es ist sicher lecker.

Ist ein Salsa Sehr einfach, mit rotem Pfeffer, Zwiebeln und Käse, speziell Kiri-Käse, den ich kürzlich als magische Zutat für Saucen und Cremes entdeckt habe. Wenn Sie diese Marke nicht haben, können Sie sie durch Aufstrichkäse vom Typ Philadelphia ersetzen.

Rote Pfeffersauce

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Eine köstliche rote Pfeffersauce, die mit Gemüse, Nudeln, Fisch und weißem Fleisch kombiniert werden kann.

  • Ana Valdes
  • Küche: Moderne
  • Rezepttyp: Soßen
  • Kalorien: 100
  • Portionen: 2
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1 Paprika
  • 1 cebolla
  • 1 Kiri-Käse (oder 1 Esslöffel Aufstrichkäse)
  • 50 m Wasser
  • 25 ml Öl
  • Salz nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer (optional)

Vorbereitung

  1. Wir geben den gewaschenen Pfeffer und die geschälte Zwiebel in das Glas, beide in große Stücke geschnitten. Fügen Sie das Öl, den Pfeffer und das Salz hinzu, um zu schmecken. Wir zerquetschen während 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

  2. Dann braten wir für 6 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1. Mit Becher.

  3. Wir fügen das Wasser hinzu und programmieren erneut 6 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1. Mit Becher.

  4. Fügen Sie den Käse hinzu und mischen Sie für 30 Sekunden bei progressiver Geschwindigkeit 7/10.

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  1.   weiß sagte
    vor 5-jährige

    Könnte ich mehr Menge machen und einfrieren?

    Antworte auf Blanca
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 5-jährige

      Hallo Blanca, ja du könntest es perfekt einfrieren. Wenn Sie es auftauen, lassen Sie es bei Raumtemperatur sein und geben Sie es dann in den Thermomix, um ihm wieder Konsistenz und Körper zu verleihen: 5 Minuten, Temperatur 70º, Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Danke, dass Sie uns geschrieben haben!

      Antworte auf Irene Arcas