Rote Obsttorte

Vorbereitung

1. Das erste, was wir tun werden, ist die Creme zu montieren, da wir interessiert sind, dass die Maschine vorher nicht funktioniert hat, so dass es sehr kalt ist. Wir legen den Schmetterling ins Glas. Wir geben die Sahne zusammen mit dem Löffel Käse hinzu und beginnen ohne Programmierzeit Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Wenn es zusammengebaut ist, nehmen wir es aus dem Glas, um es in eine Schüssel zu geben. Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie vorsichtig mit dem Spatel. Wir reservieren die Sahne im Kühlschrank.

2. Für den Sirup das Wasser, den Zucker, den Zitronensaft und die Vanilleschote in das Glas geben. Wir programmieren 7 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 2. Wir legen es in eine Schüssel und lassen es abkühlen.

3. Eine herausnehmbare runde Form mit Backpapier auslegen, das einen Durchmesser von etwa 23 cm hat. Wir schneiden die Kuchen in zwei Hälften (oder machen sie etwas größer, wenn wir wollen, dass der Kuchen etwas höher ist). Wir baden leicht eine Hälfte des Kuchens und legen ihn auf den Rand der Form. Wir baden eine weitere Hälfte und legen sie neben die vorherige. Und wir wiederholen diesen Schritt, bis wir den gesamten Umfang unseres Kuchens erstellt haben. Dann, indem wir auch die gehackten Kuchen in Sirup tauchen, werden wir den Boden der Form mit ihnen auskleiden.

4. Wir stellen die Form in den Kühlschrank oder sogar in den Gefrierschrank.

5. Wir geben alle Zutaten (Zucker, Milch, Maisstärke und Eier) in das Glas und programmieren 7 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 4. Wir legen es in eine Schüssel und lassen es abkühlen.

6. Wenn die Gebäckcreme kalt ist, ist es Zeit, unseren Kuchen zusammenzustellen.

7. Wir nehmen die Form aus dem Gefrierschrank und legen die Gebäckcreme hinein. Auf diese Sahneschicht geben wir die Schlagsahne. Wir stellen den Kuchen für ungefähr zwei Stunden in den Gefrierschrank.

8. Wenn wir es präsentieren, nehmen wir den Kuchen aus dem Gefrierschrank und legen alle roten Früchte, die wir zuvor gewaschen und getrocknet haben, auf die Sahne. Sie können sie platzieren, wie Sie möchten, abwechselnd wie ich, alles gemischt ...