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Russische Hähnchenfilets

Fleisch25 Minuten4 Personen 600 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Wenn Sie den traditionellen panierten Hähnchenfilets entfliehen möchten, ist dies eine gute Alternative. Ich habe sie angerufen Russische Filets denn tief im Inneren sind sie eine Art zerquetschter Fleischbällchen ... aber ich weiß nicht, ob ich es gut gemacht habe. Das Fleisch enthält Knoblauch, Zwiebeln und andere ungewöhnliche Zutaten wie Senf oder Soja. Haben Sie keine Angst vor diesen Zutaten, denn alles, was sie hinzufügen, ist Geschmack.

Kinder lieben sie und wenn wir sie mit einem guten Salat oder mit servieren gedünstetes Gemüse oder gebacken, wir haben ein sehr komplettes Abendessen für die ganze Familie.

Wir werden es auch haben in einer halben Stunde fertig. Können Sie mehr verlangen? Probieren Sie sie aus, Sie werden sie mögen. 

Russische Hähnchenfilets

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Ein Hühnchenrezept, das Kinder wirklich mögen

Russische Hähnchenfilets
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: Spanisch
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 600
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • Knoblauch 1
  • 50 g Zwiebel in Stücken
  • 100 g Brot in Stücken
  • 500 g Hühnerbrust in Stücken
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf
  • 15 g Sojasauce
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • Mehl
  • 1 Ei
  • Öl braten

Vorbereitung

  1. Wir legen den Knoblauch und die Zwiebel in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir senken die Reste an den Wänden auf den Boden des Glases.

  2. Wir fügen das Brot und das Programm hinzu 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  3. Fügen Sie das Huhn, den Senf, die Sojasauce, den Paprika, das Salz und den Pfeffer hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  4. Wir legen das Ei auf einen Teller und schlagen es. Wir geben ein wenig Mehl in einen anderen Teller.

  5. Mit unseren Händen nehmen wir Portionen des Hackfleischs und formen Kugeln - wir werden sie auf die Größe bringen, die uns interessiert -.

  6. Zerdrücken Sie jede Portion leicht mit unseren Händen und geben Sie sie zuerst durch Mehl und dann durch das geschlagene Ei.

  7. Wir braten sie in einer Pfanne mit Öl.

  8. Wir servieren sofort mit einem guten Salat oder mit Gemüse.

Mehr Informationen - Gedämpftes Gemüse mit Mandelsauce


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