Süße Nudeln und Obstsalat

Vorbereitung

1. Wir waschen die Orange gut und machen Streifen nur mit dem orangefarbenen Teil. Com werden wir immer darauf achten, dass sie keine weiße Haut tragen, weil es bitter ist.

2. Wir legen die Streifen zusammen mit Wasser und Zucker ins Glas. Wir programmieren 10 Minuten, 110º, Löffelgeschwindigkeit, ohne Becher.

3. Am Ende der Zeit werden die Streifen karamellisiert sein und wir werden auch einen dichten Sirup haben. Wir ziehen uns zurück und reservieren.

4. Ohne das Glas zu waschen, geben wir 1 Liter Wasser hinein und erhitzen es für 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

5. Als nächstes fügen wir die Pasta und das Programm hinzu die auf der Verpackung angegebene Zeit, 100º, Geschwindigkeit 1. In meinem Fall waren es 8 Minuten.

6. In der Zwischenzeit geben wir die Blaubeeren und Trauben in eine Schüssel, um sie mit dem Orangensaft zu hydratisieren.

7. Die Früchte schälen und die Kiwi in Scheiben schneiden, die getrockneten Aprikosen in Streifen und den Rest in Würfel schneiden.

8. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, lassen Sie sie mit Hilfe eines Siebs oder des Korbs abtropfen. Wir geben es in eine Schüssel und fügen die Blaubeeren und abgetropften Trauben, die getrockneten Aprikosen, den Pfirsich und den Apfel hinzu. Etwas Orangensaft hinzufügen und gut mischen.

9. Wir schneiden den Frischkäse in Würfel oder Würfel und verteilen sie, ohne sie viel zu handhaben, damit sie nicht brechen.

10. Und wir beenden die Dekoration mit den Kiwischeiben, den kandierten Orangenschalenstreifen, den essbaren Blumen und einigen Minzblättern.