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Salzige Gemüsetarte

Gemüse45 Minuten4-6-Leute300 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Nach und nach ist es kein Problem mehr, den Ofen einzuschalten ... Sie möchten vorbereiten herzhafte Torten, wie heute, die wir später sowohl heiß als auch kalt konsumieren können.

Mit dieser Art von Kuchen können wir die Vorteile nutzen Gemüse dass wir zu Hause haben und sie auf eine originelle Weise an den Tisch bringen, die selbst die Kleinen sehr mögen.

La Grundmasse wir können es selbst machen (hier ist die Weinteig Rezept... sehr gut) oder kaufe es schon gemacht. Sie können Blätterteig, Shortbread ... verwenden, den Sie am meisten mögen oder den Sie zu Hause haben.

Salzige Gemüsetarte

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Ein sehr einfacher salziger Kuchen aus Auberginen, Paprika, Tomaten ... Einfach und attraktiv.

  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 300
  • Portionen: 4-6
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 20 g natives Olivenöl extra
  • Knoblauch 1
  • 1 mittlere Aubergine (ca. 300 g)
  • 1/2 roter Pfeffer
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 2 Tomaten, geschält und abgetropft
  • Einige Basilikumblätter
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Blatt Shortbread oder Blätterteig
  • Paniermehl
  • Geriebener Käse

Vorbereitung

  1. Wir putzen das Gemüse und schneiden es in Würfel. Wir reservieren sie.

  2. Wir geben das Olivenöl und den Knoblauch ins Glas. Wir programmieren 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  3. Wir entfernen den Knoblauch. Fügen Sie das gehackte Gemüse, die Basilikumblätter, das Salz und den Pfeffer hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1, links abbiegen.

  4. Wir verteilen den Teig auf einer Form von ca. 28 cm Durchmesser, die mit Backpapier bedeckt oder zuvor gefettet ist.

  5. Wir legen das Brot und den geriebenen Käse auf den Teig und dann das Gemüse, das wir im Thermomix gekocht haben. Wir verteilen sie mit einem Löffel.

  6. Backen Sie bei 180º (vorgeheizter Ofen) ungefähr 30 Minuten lang, bis wir sehen, dass es golden ist.

  7. Wir servieren heiß oder kalt, wie es uns am besten gefällt.

Mehr Informationen - Salzige Speck-Zucchini-Torte

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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  1.   Carmen Mompean sagte
    vor 7-jährige

    Ich habe es gestern gemacht, es ist köstlich, wir alle haben es geliebt. Ich füge es auf jeden Fall zu meinem "normalen" Kochbuch hinzu. Vielen Dank Ascen.

    Antwort an Carmen Mompeán
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 7-jährige

      Danke dir, Carmen !!!
      Ein Kuss

      Antwort an Ascen Jiménez