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Gebratener Brokkoli

Es ist das zweite Brokkoli-Rezept, das ich diese Woche veröffentliche, aber es hat eine Erklärung: Jetzt ist dieses Gemüse zu einem guten Preis und von seiner besten Seite. Wir müssen das ausnutzen, meinst du nicht auch?

El gekochter Brokkoli Es ist eine fantastische Quelle für Vitamin C, Kalium und Folsäure. Es enthält auch Vitamin A, Magnesium, Eisen und Phosphor.

Wenn Sie es kaufen, ist es wichtig, dass Sie diese geschlossenen, kompakten und intensiv gefärbten Blumensträuße auswählen. Denken Sie daran, dass diejenigen, die blumig sind, weder frisch noch zart sind.

Wenn wir es neulich in eine aufgenommen haben CremeHeute bringen wir es auf den Tisch sautiert und mit Würfeln von gekochter Schinken auf die Sie sogar verzichten können, wenn Sie sich vegetarisch oder faul ernähren.

Mehr Informationen - Zucchini-Brokkoli-Creme

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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  1.   Yolanda Benitez sagte

    Wird der Brokkoli nicht schlecht sein?

    1.    Thermomix-Rezepte sagte

      Nun, es sieht so aus, wie auf dem Foto zu sehen ... Wenn Sie möchten, dass es weniger rückgängig gemacht wird, können Sie die Brokkoli-Sträuße größer (es wird weniger gekocht) oder im Varoma kochen. Ich hinterlasse Ihnen einen Link, falls Sie daran interessiert sind, ihn zu dämpfen: https://www.thermorecetas.com/brocoli-al-vapor-con-vinagreta-de-naranja/