Schneller Bananenflan

Sicherlich hat schon mehr als einer diesen schnellen Bananenflan probiert. Wenn Sie es noch nicht getan haben, müssen Sie Probieren Sie dieses Rezept angepasst und modifiziert, weil Sie es lieben werden.

Der Unterschied ist, dass ich die Frucht mit den restlichen Zutaten zerkleinert habe und es hat noch mehr Bananengeschmack. Auf diese Weise werden Sie nicht stolpern und Kinder und Erwachsene mit Schluckproblemen werden es wunderbar essen.

Ich habe auch reduzierte die Zuckermenge weil es mir zu süß war. Außerdem sind Bananen, besonders wenn sie reif sind, schon ziemlich süß.

Schneller Bananenflan

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Vergessen Sie das Wasserbad und bereiten Sie diesen schnellen Bananenflan voller Geschmack zu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 200
• Portionen: 7

• Vorbereitungszeit: 4H
• Kochzeit: 6M
• Gesamtzeit: 4h 6M XNUMX

Zutaten

• 500 g Milch bei Raumtemperatur
• 100-Zucker g
• 250 g Banane
• 1 Umschlag Quark (12 g)
• Flüssige Süßigkeiten (siehe Rezept)

Vorbereitung

1. Wir gießen die Milch ein und fügen den Zucker hinzu. Wir heizen es für 5 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1.

2. Nach einiger Zeit fügen wir die geschälten und gehackten Bananen hinzu. Wir nehmen auch den Quarkumschlag auf und zerdrücken ihn währenddessen 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

3. Wir erhitzen die Mischung für 2 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1.

4. Wir verteilen eine große Form oder mehrere einzelne mit flüssigem Karamell. Gießen Sie die Mischung vorsichtig ein und lassen Sie sie ca. 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.

5. Später entformen wir eine Quelle und dekorieren.

Aufzeichnungen

Wenn die Milch aus dem Kühlschrank kommt, müssen Sie die Zeit in Schritt 1 verlängern. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur 90 Grad erreicht.

Möchten Sie mehr über diesen schnellen Bananenflan erfahren?

Das Rezept ist großartig für Anfänger und zum Kochen mit Kindern weil es keine Geheimnisse hat. Sie müssen nur die Milch mit dem Zucker erhitzen. Fügen Sie die Bananen und den Quarkumschlag hinzu. Alles mischen und kühlen.

Nach einigen Stunden werden Sie feststellen, dass sich der Flan bereits von den Wänden der Form gelöst hat. So Entformen ist sehr einfach und Sie werden kein Problem damit haben, ob es gut gemacht ist oder nicht.

Ein weiteres Merkmal zu beachten ist, dass der Flan Es enthält kein Gluten oder Eier. So können die Intoleranten oder diejenigen, die diese Art von Allergien haben, es ohne Probleme nehmen.

Für diesen Flan können Sie die Milch verwenden, die Ihnen am besten gefällt. In meinem Fall habe ich verwendet Gemüsemilch und es stellte sich als perfekt heraus.

Zucker kann ersetzt werden Datum einfügen oder durch andere Süßstoffe, solange sie erhitzt werden können. Die Mengen hängen vom Produkt ab. Schauen Sie sich die Beschriftung an, es gibt sicher eine Referenztabelle.

In meinem nächsten Test werde ich Ersetzen Sie den Quarkumschlag von Agar um es noch natürlicher zu machen, aber ich habe noch keine Tests durchgeführt. Ich werde dich kommentieren.

Ich habe diesen Flan auf einfache Weise dekoriert. Ich habe Teile von verwendet Bananen- und Schokoladenstückchen. Sie können auch einige Kekse zerbröckeln und die Krümel darauf verteilen, aber stellen Sie sicher, dass Sie dies kurz vor dem Servieren tun, damit sie knusprig sind.

Mehr Informationen - Datum einfügen / Agar, das Gelee des Meeres

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an