Schneller Schokoladenkuchen

Wir gehen dort mit einem Bizcocho für die meisten Chocolatiers. Von den einfachen, von denen, die 5 oder 10 Minuten unserer Zeit in Anspruch nehmen, weil der Rest eine Sache des Ofens ist.
Ich gebe Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Formen zu verwenden Durchmesser. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie einen 23-Zentimeter verwenden (den, den ich in diesem Fall verwendet habe), diese 45 Minuten in den Ofen stürzen müssen, damit er höher herauskommt. Wenn Ihre Form breiter ist, benötigt sie weniger Backzeit.
Probieren Sie es aus, weil es sehr reichhaltig ist und viel Geschmack hat schokolade.

Und Sie können es mit füllen Schlagsahne, mit Trüffel ...

Schneller Schokoladenkuchen

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Ein einfacher, leicht und schnell zuzubereitender Schokoladenkuchen. Flauschig, mit viel Schokoladengeschmack und das gefällt Kindern und Erwachsenen.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 300
• Portionen: 8-12

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 45M
• Gesamtzeit: 50M

Zutaten

• 200 g Milch
• 100 g Butter in Stücken
• 200 g Ricotta
• 200-Zucker g
• 70 g Kakaopulver
• 2 Eiern
• 300 g Gebäckmehl
• 1 Umschlag mit Hefe vom Typ Royal

Vorbereitung

1. Wir geben Milch und Butter ins Glas. Wir programmieren 3 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 2.

2. Wir fügen den Ricotta, Zucker, Kakao und Eier hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Mehl und Hefe hinzufügen. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden geblieben ist und programmieren neu 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

3. Wir verteilen eine Form zwischen 23 und 26 cm Durchmesser mit Butter und bestreuen sie mit Mehl. Wir legen unseren Teig hinein. Wir backen bei 180 ° C (wichtig, dass der Ofen beim Einlegen der Form bereits diese Temperatur hat) je nach Durchmesser unserer Form etwa 35-45 Minuten lang.

Äquivalenzen mit TM21

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