Spektakulärer Kuchen aus drei Pralinen mit Orangensirup

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor. Normalerweise benutze ich die Lüfterfunktion, aber wenn Sie sie nicht haben, schalten Sie sie auf und ab.

2. Wir legen den Schmetterling, den Zucker und die Eier in das Glas. Wir programmieren 5 Minuten, Geschwindigkeit 3 ​​1/2.

3. Während wir die Eier und Zucker im Thermomix haben ...

   Wir geben die Butter und die Pralinen in eine Schüssel. Wir stellen es in die Mikrowelle bei 500 W für 3 Minuten. Wir rühren uns in zwei Hälften. Wenn die Schokolade am Ende der Zeit noch nicht geschmolzen ist, programmieren wir noch einige Sekunden. Wenn wir fertig sind, nehmen wir heraus und rühren mit einem Silikonspatel oder einigen Stäben.

4. Wir geben die Mischung aus Butter und geschmolzenen Pralinen in das Glas und mischen 15 Sekunden, Geschwindigkeit 3½. Wir entfernen den Schmetterling.

5. Wir geben das gesiebte Mehl und die Hefe in das Glas. Wir programmieren 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.

6. Wir bürsten die gewählte Form an allen Kanten und Ecken sehr gut mit geschmolzener Butter, Margarine oder Öl (damit wir beim Entformen keine Probleme haben) und streuen eine dünne Schicht Mehl mit einem Sieb.

    

7. Wir legen den Kuchenteig, den wir hatten, in die Form. Wir klopfen die Form einige Male gegen die Arbeitsplatte, damit sie gleichmäßig in der Form verteilt ist. Wir legen auf ein Gestell in mittlerer Höhe in den Ofen und Wir backen 35 Minuten bei 175º. 

   Wir überprüfen mit einem langen, dünnen Messer oder Zahnstocher, ob es bereits im Inneren gekocht ist. Wir ziehen uns zurück. Wir warten 10 Minuten, um uns zu entformen.

    

8. In die Mikrowelle geben wir die 100 g Orangensaft und die 2 Esslöffel Honig in ein Glas. Wir heizen in der Mikrowelle 30 Sekunden, volle Leistung. Wir rühren mit einem Löffel.

9. Wir stechen die Oberfläche des Kuchens mit einer Gabel ein und gießen die Oberfläche langsam mit dem Sirup mit einem Löffel, der gut verteilt ist, bis der gesamte Kuchen bedeckt ist. Wir lassen es temperieren und das wars!