Mit Knoblauchgarnelen gefüllte Eier

Vorbereitung

1. Wir beginnen mit dem Kochen der Eier. Wir stellen die Körbe in das Glas und füllen sie mit 1.000 g Wasser.

2. Wir legen 4 Eier hinein und programmieren 14 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2. Auf halbem Weg halten wir die Maschine an, öffnen sie und drehen die Eier um. Wir starten bis zum Ende der Zeit neu.

3. Am Ende der Zeit setzen wir den Spatel in die Kerbe des Korbs ein und entfernen ihn. Wir erfrischen die Eier unter dem Kaltwasserhahn und lassen sie abkühlen.

4. Wenn sie nicht mehr brennen, schälen wir sie und schneiden sie in zwei Hälften. Wir entfernen das Eigelb und reservieren.

5. Wir legen die Knoblauchzehen und das Öl in das Glas und zerdrücken 5 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir senken die Reste des Deckels und der Wände und programmieren 5 Minuten, Temperatur Varoma Löffel Geschwindigkeit.

6. Wenn Sie scharf mögen, ist dies die Zeit, in der Sie den Cayennepfeffer hinzufügen sollten. Garnelen hinzufügen und kochen 3 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve, OHNE WÜRFEL.

7. Entfernen Sie 8 Garnelen aus dem Glas, um sie zu dekorieren, wenn wir auf einem Teller fertig sind, und lassen Sie den Rest darin.

8. Zum Glas 3 Eigelb, das Salz, den Käse, die Mayonnaise und die gebratene Tomate geben. Wir zerkleinern 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5. (Wenn Sie den Cayennepfeffer nicht verwendet haben und lieber Tabasco hinzufügen möchten, ist dies die richtige Zeit).

9. Füllen Sie die Eier mit dieser Mischung, bestreuen Sie sie mit dem Eigelb, das wir reserviert hatten, und legen Sie eine Garnele auf jedes halbe Ei.