Erdbeer-, Apfel- und Chia-zuckerfreie Marmelade

Diese zuckerfreie Marmelade aus Erdbeeren, Äpfeln und Chia ist ideal für Leute, die es mögen authentische Aromen, die auch gerne auf sich selbst aufpassen.

Diese Marmelade enthält keinen Hauch von Zucker und ist daher ideal für Diabetiker und all diejenigen, die auf Diät sind oder eine ausgewogene Ernährung haben.

Obwohl es keinen Zucker oder eine andere Art von Süßstoff gibt, hat es Eine Textur, die Sie überraschen wird. Es ist perfekt, um es auf Ihrem Toast zu verteilen oder in Ihren Lieblingsdesserts zu verwenden.

Möchten Sie mehr über diese zuckerfreie Erdbeer-, Apfel- und Chia-Marmelade erfahren?

Bevor die Puristen auf mich losgehen, muss ich das eigentlich sagen Es ist keine Marmelade weil diese Arten von Zubereitungen immer Zucker enthalten, der ihnen zusätzlich zum Süßen eine besondere Textur verleiht.

Darüber hinaus wirkt Zucker als Konservierungsmittel und ist essentiell für Bewahren Sie sie vor Bakterien und Pilzen auf und dauern Monate.

Diese Vorbereitung es dient nicht dazu, im Vakuum zu konservieren weil es, wie ich bereits erwähnt habe, keinen Zucker oder ein anderes Konservierungsmittel enthält.

Debes Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie es in wenigen Tagen ... natürlich ist dies kein Problem, weil es so reichhaltig ist, dass es Ihnen einen Angriff dauern wird.

Obwohl seine Dauer nicht lang ist, ist es ein Rezept, das es wert ist, weil es einen authentischen Geschmack von Erdbeeren und Erdbeeren hat sehr wenige Kalorien.

Jeder 15 g, der ein Dessertlöffel ist, hat ungefähr 9 kcal… Erstaunlich, richtig?

Auf den ersten Blick scheint es, dass Sie keine haben werden gute Textur Deshalb ist es wichtig, dass Sie Apfel- und Chiasamen mitbringen. Der Apfel fügt Süße und auch etwas Pektin hinzu.

Und du weißt das Chiasamen in Kontakt mit einer Flüssigkeit bilden sie einen Schleim. Dieses viskose Gel hilft auch dem Marmelade hat die richtige Textur so können Sie es auf Toast verteilen.

Eines der Dinge, die mir an diesem Rezept am besten gefallen haben, ist, dass es genau die Menge für herauskommt 2 Dosen füllen. Die, die ich benutzt habe sind dieseIch mag sie sehr, weil die Tapas perfekt schließen und mir viel Ruhe geben.

Eine andere Sache, die ich am meisten mag, ist, dass Sie, obwohl die Kochzeit lang ist, andere Dinge tun können. Thermomix® kümmert sich bereits um das Rühren für Sie.

Es ist wichtig, dass Sie die Tasse nicht stellen, damit Sie die Tasse erleichtern können Verdunstung. Außerdem müssen Sie den Korb auf den Deckel stellen, um Spritzwasser zu vermeiden.

Im ersten Teil, der bei 95 ° gekocht wird, brauchen Sie nicht so viel der Korb. Aber in der zweiten, in der es bei Varoma-Temperatur gekocht wird, ist es wichtig, wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Küche wie ein Tatort aussieht.

Mehr Informationen - Himbeer-Chia-Marmelade

Quelle - Geändertes Rezept aus dem Blog Directo al Paladar

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